2020-2021学年度高一化学第二学期人教版（2019）必修第二册第八章化学与可持续发展第二节化学品的合理使用同步练习

2020-2021 学年度高一化学第二学期人教版（2019）必修第二册第八章化学 与可持续发展第二节化学品的合理使用同步练习 一、选择题 1．下列关于常见药物的用途正确的是（ ） A．阿司匹林具有治疗胃酸过多的作用 B．青霉素有阻止多种细菌生长的功能 C．失眠患者没有医生处方也可长期服用安眠药 D．常用的抗酸药有氢氧化铜、氢氧化铝、碳酸钙等 2．下列有关“化学与生活”的叙述不正确的是（ ） A．蔗糖可作调味剂 B．细铁粉可作食品抗氧化剂 C．氢氧化铝可用于中和过多胃酸 D．三聚氰胺可用作食品添加剂 3．敌敌畏是农业上常用的有机磷农药之一，其分子的结构简式如图所示。请判断下列说法正确的是 A．敌敌畏的分子式是 C4H6PO4Cl2 B．敌敌畏不可以发生加成反应 C．洗去沾在手上的敌敌畏用碱性肥皂较好 D．洗去沾在手上的敌敌畏用中性香皂较好 4．下列关于药物使用的说法错误的是（ ） A．青霉素药物的不良反应是过敏，因此使用此药前要进行皮肤敏感性测试 B．减少药物剂量往往达不到治疗效果，甚至会产生耐药性 C．止咳糖浆可以用饮料稀释服用 D．非处方药安全系数大，可以自行购买和使用 5．有一些食物中，加入了维生素 C 这种食品添加剂，维生素 C 在食品中起的作用是 A．调味剂 B．着色剂 C．防腐剂 D．营养强化剂 6．化学与生产、生活、科技、环境等密切相关。下列说法不正确的是( ) A．铝盐、铁盐可形成氢氧化物胶体，均可用作净水剂 B．鸡蛋清溶液可产生丁达尔效应 C．市售“锌强化酱油”中含有大量锌元素 D．维生素 C 有较强还原性，补血剂琥珀酸亚铁缓释片与维生素 C 同服，可增强该药物的吸收 7．合理施用化肥，有利于农作物的生长和减少农作物损失。下列有关化肥的说法不正确的是 A．为保证高产尽量多施用化肥 B．不能将氯化铵与碱性物质混合施用 C．  2 2CO NH 是一种常用的氮肥 D．提倡将农家肥与化肥混合施用 8．下列关于施用化肥、农药的描述正确的是（ ） A．高温多雨时比较适合施用钾肥 B．长期施用硫酸铵会造成土壤板结 C．含磷化合物都可以作为磷肥直接施用 D．农药都对人体无害，可以大量施用农药 9．滴滴涕(DDT)是 20 世纪 60 年代以前广为应用的一种杀虫剂，其结构简式为 DDT 因其稳定性、脂溶性、药效普适性等特点而大量使用，最终造成环境污染。下列关于 DDT 的说法，不 正确的是( ) A．DDT 也能杀死有益的生物 B．DDT 极易溶于水 C．DDT 是烃的衍生物 D．DDT 不易被生物分解 10．下列关于化肥或农药的说法不正确的是 A．施用农药时要注意安全以防中毒 B．化肥对提高农作物产量具有重要作用，应尽量多施用 C．复合肥料能同时均匀地供给作物几种养分，肥效高 D．长期施用硫酸铵、硫酸钾会使土壤酸化、板结 11．下列关于农药和肥料的说法正确的是 A．氮肥只能通过人工合成而得到 B．含磷化合物都可以作为磷肥直接使用 C．草木灰含有 K2CO3，可作为钾肥使用 D．农药都对人体无害，可以大量使用农药 12．随着生活水平的提高，人们越来越重视“绿色食品”，绿色食品是指( ) A．添加了绿色色素的食品 B．含有叶绿素的食品 C．原料生产过程中没有使用化肥、农药的食品 D．原料生产及加工过程中没有受到污染的食品 13．某地筹建中的“生态农业科技园区”，不仅是农业高新技术示范和推广基地，也将是一个观光休闲的 生态农业园区。在一些生产思路上你认为不妥当的是 ( )。 A．将农家肥与化肥综合使用，以提高增产效益 B．对大棚中的植物施加适量的 CO2，以促进其光合作用 C．种植、养殖、制沼气相结合，既可改善环境又可提高农畜牧业的产量 D．将硝酸铵和熟石灰混合使用，在给作物提供营养元素的同时，又能降低土壤的酸性 14．下列说法不正确的是（ ） A．碳酸氢钠药片是抗酸药，服用时喝些醋能提高药效 B．《神农本草经》记载麻黄能“止咳逆上气”，说明古代中国人已用麻黄治疗咳嗽 C．谷氨酸钠是常用的食品添加剂 D．食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂 15．拟除虫菊酯类农药是一种高效、低毒、对昆虫有强烈触杀作用的杀虫剂，其中对光稳定的溴氰菊酯的 结构简式如图所示： 下列关于该化合物的叙述不正确的是 A．该化合物的分子式为 C22H19NO3Br2 B．该化合物属于烃 C．该化合物在碱性条件下失去药效 D．该化合物在一定条件下可发生加成反应 二、实验题 16．(1)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，再充 入防止食品变质的气体，然后封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值，防止食品 受压而破碎变形。 提出问题：充入食品包装袋中的气体是什么？ 猜想与验证：可能是 2N 。实验初步验证的方法及现象：________________________________。充入的气体 还可能是_________。 (2)亚硝酸钠可作为食品的着色剂和防腐剂，但若用量超标，会危害人体健康。亚硝酸钠具有咸味，外形与 食盐相似。亚硝酸钠的水溶液呈碱性，食盐的水溶液呈中性。如果请你鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液，你 将选用________来鉴别。 三、解答题 17．胃病是人类易患的疾病，“氢氧化铝”是市场上一种常见的胃药，下表是它的说明书。 [药品名称]复方氢氧化铝片 [成分]每片含主要成分氢氧化铝 0.245 g 、硅酸镁 0.105 g 、颠茄流浸膏 0.0026 mL [辅料]淀粉、硬脂酸镁 [适应症]用于缓解胃酸过多引起的胃痛、胃灼热感（烧心）、反酸，也可用于慢性胃炎 [用法用量]口服。成人一次 2~4 片，一日 3 次。饭前半小时或胃痛发作时嚼碎后服 (1)氢氧化铝可中和胃酸（盐酸），该反应的化学方程式为________________________________________。 (2)药片中除含有铝元素外，还含有镁、硅等元素，将药品溶解在稀硫酸中，得到一种白色沉淀，此反应的 离子方程式为_____________________________，说明____________。将溶液分成两份，向一份中逐滴加入 氢氧化钠溶液至过量，现象为____________________；另一份逐滴加入氨水至过量，现象为 ____________________________________，反应的离子方程式为_______________ 18．(1)某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、氢氧化铝、淀粉、蛋白质。写出该抗酸药发挥功效时的离子方程 式：_________________________________；淀粉、蛋白质在抗酸药中作填充剂、黏合剂，蛋白质在人体内 酶的催化作用下发生水解反应，最终转化为_________________。 (2)阿司匹林是人们熟知的治感冒药，具有________作用，其化学名称是________，是一种重要的合成药物。 参考答案 1．B 【详解】 A．阿司匹林属于解热镇痛药，A 用途错误； B．青霉素属于抗生素药，有阻止多种细菌生长的功能，B 用途正确； C．安眠药是处方药，没有医生处方不可长期服用，C 用途错误； D．氢氧化铜在酸性条件下可生成铜离子，引起重金属中毒，不能用作抗酸药，D 用途错误； 答案为 B。 2．D 【详解】 A．蔗糖具有甜味，且对人体无害，因此蔗糖可以作调味剂，A 项正确； B．铁具有较强的还原性，细铁粉可以与空气中的氧气发生反应，防止食品被氧化，B 项正确； C．氢氧化铝能中和胃酸中的 H ，是常用的抗酸药，C 项正确 D．三聚氰胺有毒，不可用作食品添加剂，D 项错误； 故选 D。 3．C 【详解】 A．根据结构简式，敌敌畏的分子式是 C4H7PO4Cl2，A 说法错误； B．敌敌畏分子中含有碳碳双键，能发生加成反应，B 说法错误； C．敌敌畏含有酯基，属于磷酸酯（ ），能发生水解反应，并且在碱性条件下比在中性或酸性条 件下更容易发生水解，C 说法正确； D．敌敌畏含有酯基，酯基在碱性条件下完全水解，失去药效，D 说法错误； 答案为 C。 4．C 【详解】 A.青霉素是应用广泛的抗菌药物，它本身毒性很小，但容易造成药物过敏，引起不良的反应，故使用前要 进行皮肤敏感性测试，故 A 正确； B.药物的用量是经过严格的科学实验和大量的临床研究确定的，随意减少药物剂量往往达不到治疗效果， 甚至会产生耐药性，故 B 正确； C.不可以用饮料稀释止咳糖浆，否则会降低药效，故 C 错误； D.非处方药相对于处方药来说安全系数大，所以非处方药可以自行购买，并按照说明书自行使用，故 D 正 确； 选 C。 5．D 【详解】 在一些食物中加入维生素 C 作为食品的添加剂，可补充人体必需的维生素 C，使食品的营养价值增强，答 案选 D。 6．C 【详解】 A. 铝盐、铁盐均可与水反应生成氢氧化物胶体，胶体具有吸附性，能吸附水中的悬浮杂质，从而达到净水 的目的，故 A 正确； B. 鸡蛋清溶液是蛋白质溶液，属于胶体，能产生丁达尔效应，故 B 正确； C. Zn 为微量元素，所以市售“锌强化酱油”中含有少量锌元素，故 C 错误； D. 因为 2Fe  极易被氧化，而维生素 C 具有较强还原性，琥珀酸亚铁缓释片与维生素 C 同服，可增强该药 物的吸收，故 D 正确； 答案选 C。 7．A 【详解】 A．由于很多化肥易溶于水，过量施用不仅会造成浪费，部分化肥会随着雨水流入河流和湖泊，造成水体富 营养化，产生水华等污染现象，故 A 错误； B．氯化铵能与碱性物质反应产生氨气，降低肥效，故 B 正确； C．尿素属于常用的氮肥，故 C 正确； D．农家肥养分全面，但含量低，见效慢，化肥养分单一，但含量高，见效快，将二者混合施用可以取长补 短，有利于养分平衡供应，从而取得良好的肥效，故 D 正确； 综上所述，说法不正确的是 A 项，故选 A。 8．B 【详解】 A．钾肥易溶于水，多雨时易造成化肥的流失，A 描述错误； B．长期施用硫酸铵易造成土壤酸化、板结，B 描述正确； C．含磷化合物不一定都可以作为磷肥直接施用，C 描述错误； D．大量施用农药会带来农药残留超标，污染大气、地表水和地下水，从而对人体造成毒害，D 描述错误； 答案为 B。 9．B 【详解】 根据对 DDT 性质的描述，“稳定性、脂溶性、药效普适性”等，可以判断出 DDT 对有益生物同样有毒、难 溶于水、易溶于有机溶剂、稳定不易分解， A．根据对 DDT 性质的描述：药效具有普适性，则 DDT 也能杀死有益的生物，故 A 正确； B．根据对 DDT 性质的描述：脂溶性，则 DDT 难溶于水，故 B 错误； C．DDT 中含苯环和-Cl，属于烃的衍生物，故 C 正确； D．根据对 DDT 性质的描述：稳定性，则 DDT 不易被生物分解，故 D 正确； 答案选 B。 【点睛】 题目信息中 DDT 有脂溶性，故没有水溶性。 10．B 【详解】 A．因农药有毒，则施用农药时要注意安全，以防中毒，A 正确； B．化肥对提高农作物产量具有重要作用，但化肥应根据具体情况来使用，注意 N、P、K 的合理搭配，不 能多用，B 错误； C．复合肥中含有至少 N、P、K 中的两种，所以同时均匀地供给作物几种养分，肥效高，C 正确； D．硫酸铵能使土壤酸化，且长期使用化肥，应使土壤板结，D 正确； 答案选 B。 11．C 【详解】 A．氮肥不一定只能通过人工合成而得到，例如自然固氮等，A 错误； B．含磷化合物不一定都可以作为磷肥直接使用，B 错误； C．草木灰含有 K2CO3，可作为钾肥使用，C 正确； D．农药都对人体有害，不可以大量使用农药，D 错误， 答案选 C。 12．D 【解析】 【详解】 绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产 技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称，因此绿 色食品是在原料生产和加工过程中都没有污染的食品，答案选 D。 13．D 【详解】 A. 将农家肥与化肥综合使用，可以提高增产效益，A 正确； B. 对大棚中的植物施加适量的 CO2，以促进其光合作用，B 正确； C. 种植、养殖、制沼气相结合，既可改善环境又可提高农畜牧业的产量，C 正确； D. 将硝酸铵和熟石灰混合使用熟石灰和硝酸铵反应生成 NH3 放出，会损失肥效，D 错误。 答案选 D。 14．A 【详解】 A．醋酸能与碳酸氢钠反应，使其失去抗酸作用，故 A 错误； B．古代中国人从麻黄草中提取麻黄用于治疗咳嗽，故 B 正确； C．谷氨酸钠是味精的化学名称，是一种常用的调味剂，故 C 正确； D．食盐是常用的调味剂，同时高浓度的食盐溶液能使微生物细胞脱水死亡，具有抑制微生物滋生的作用， 可用作食品防腐剂，故 D 正确； 故选 A。 15．B 【详解】 A．根据结构简式，该化合物的分子式为 C22H19NO3Br2，A 叙述正确； B．溴氰菊酯中除含有碳、氢元素外，还含有氮、氧、溴元素，不属于烃，B 叙述错误； C．该化合物中含有酯基，具有酯的性质，在碱性条件下水解而失去药效，C 叙述正确； D．该化合物中含有碳碳双键，能发生加成反应：D 叙述正确； 答案为 B。 16．将燃烧的木条伸入包装袋内，木条熄灭，再将气体通入澄清石灰水中，石灰水不变浑浊 2CO pH 试纸（或紫色石蕊溶液或酚酞溶液） 【详解】 (1)真空包装是将包装袋内的空气抽尽，使微生物在无氧的环境下停止繁殖，从而保存食品的方法，但对于 膨化食品和易碎食品，采用真空包装在运输过程中会有很大的不便，因此为防止食品受压而破碎变形，常 采用真空充气包装。充入的气体要有抑制微生物生存的作用，无毒、不与食物反应，其次从经济角度尽量 选廉价易获得的气体，因此可用 2N 、 2CO 等气体，其中初步验证氮气的方法及现象为将燃烧的木条伸入包 装袋内，木条熄灭，再将气体通入澄清石灰水中，石灰水不变浑浊； (2)由于亚硝酸钠的水溶液呈碱性，食盐的水溶液呈中性，因此鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液，可选用 pH 试 纸或紫色石蕊溶液或酚酞溶液等。 17．Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O MgSiO3+2H+=H2SiO3↓+Mg2+ 硫酸的酸性比硅酸的强 先有白色沉 淀产生且逐渐增多，后沉淀又逐渐减少到一定量后不再减少 有白色沉淀产生且逐渐增多至一定量后不 再改变 Mg2++2NH3∙H2O=Mg(OH)2↓+2 + 4NH ，Al3++3NH3∙H2O=Al(OH)3↓+3 + 4NH 【详解】 (1)氢氧化铝可与盐酸反应生成氯化铝和水，反应的方程式为 Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O； (2)硅酸镁与硫酸反应生成白色沉淀硅酸，离子方程式为 MgSiO3+2H+=H2SiO3↓+Mg2+；根据强酸制弱酸原理， 说明硫酸的酸性比硅酸的强；硫酸铝、硫酸镁能与 NaOH 反应生成氢氧化铝、氢氧化镁，随 NaOH 的加入， 溶液中铝离子、镁离子反应完全时，氢氧化铝与 NaOH 反应生成偏铝酸钠溶液，可观察到先有白色沉淀产 生且逐渐增多，后沉淀又逐渐减少到一定量后不再减少；而氨水不能与氢氧化铝反应，则加入氨水至过量 时，可观察到有白色沉淀产生且逐渐增多至一定量后不再改变；反应的离子方程式为 Mg2++2NH3∙H2O=Mg(OH)2↓+2 + 4NH ，Al3++3NH3∙H2O=Al(OH)3↓+3 + 4NH 。 18．Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O 氨基酸 解热镇痛 乙酰水杨酸 【详解】 (1)氢氧化铝能与酸反应，可用作抗酸药，发挥功效时的离子方程式为 Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O；蛋白质的 最终水解产物是氨基酸。 (2)阿司匹林具有解热镇痛作用，其化学名称是乙酰水杨酸。