北师大版生物七年级下册4.8.2食物的消化和营养物质的吸收教案

第八章第 2 节食物的消化和营养物质的吸收 第 4 课时营养物质的吸收 一、教学目标 （一）知识目标 概述营养物质的吸收过程 说明小肠与吸收功能相适应的特点 （二）能力目标： （1）通过观察小肠的视频及图片，归纳总结小肠结构与吸收功能相 适应的特点。 （2）通过制作小肠壁结构的模型，加深理解结构与功能相适应的生 物观点。 （３）学会用思维导图总结本节。 （三）情感态度与价值观 认同小肠的结构与吸收功能相适应的特点，并能自觉地爱护自己的身 体。 二、教学重点和难点 重点：（1）概述食物中消化和营养物质的吸收过程； (2)解释小肠与吸收功能相适应特点。 难点：描述小肠结构特点，解释为什么小肠是吸收的主要器官。 三、教学过程 教学内 容 教师活动 学生活动 设计意图 导入 吸收的概念 这一章我们一直在讲营养物质，我 们需要哪些营养物质？到底是身体的什 么地方需要营养物质呢？ 概念图梳理上节课讲过的内容，引 出吸收的概念。 经过过消化以后的营养物质在消化 管内，怎么来到每一个细胞呢？ 总结 我们就把营养物质从消化管进入血 液的过程称为“吸收” 回 忆 所 学 知 识，思考、回 答 回忆也有知识， 激发继续学习 的欲望。 。 小肠是吸收 的 主 要 部 位、它适应 吸收的结构 特点 各段不同的消化道吸收能力是不同 的。 下面请同学们仔细观察消化道不同部位 的吸收功能图，找出最主要的吸收器官。 总结：从表中得知，小肠可以吸收葡 萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸及大部分 水、无机盐和维生素，小肠的吸收功能 最强，所以小肠是最主要的吸收器官 问题： 为什么小肠具有这么强的吸收功能呢? 让我们来看一看小肠的结构。 活动一：观察小肠结构 准备一段小肠、培养皿、清水、放大 镜，观察小肠内外结构，并结合书，以 小组为单位自由讨论，给大家整理关于 有利于小肠吸收营养物质的特点 思考 回答 分组实验、讨 论、观察、思 考 整体感知消化 管的吸收作用， 接受“小肠是最 主要的吸收器 官”这一重要信 息。 逐步引导，让学 生充分理解结 构与功能相适 应的生物观点。 活动二： 通过对小肠的认识，为更清楚小肠皱襞 的作用，制作小肠壁结构的模型。１０ 分钟完成。 【小结】 小肠很长，小肠有环形皱襞和小肠绒毛， 增大了小肠的吸收面积，使营养物质吸 收充分。小肠绒毛内的毛细血管壁和小 肠绒毛襞都很薄，使营养物质容易吸收。 正是因为小肠具有这些利于吸收的特 点，所以小肠是最主要的吸收器官。 小 组 代 表 上 台展示 通过模型的制 作、展示，有利 于学生抽象形 象化。 小结 思维导图进行总结，留住小肠这段让学 生自己发散思维，完成。 形 成 结 构 与 功 能 相 适 应 的同一观点。 知 道 了 要 注 意饮食，爱惜 身体。 训练学生的概 括能力 巩固练习 课堂练习 思考、作答 检测本节，学生 的学习效果。 四、板书设计 第 2 节食物的消化和营养物质的吸收 第 4 课时 1、 概念：吸收 2、 各消化段的吸收功能 3、 小肠是吸收的主要器官 五、教学反思 做出这样的假使:如果老师明年春天种了几棵南瓜籽,到了有收成的时候,同学们 认为老师会收获什么呢?家里的母狗在前几天下了四只……?为什么种了南瓜只 能收获南瓜,狗为什么就不能生下老鼠呢?怎么自然界有这样的规律呢?俗语中常 说“龙生龙、凤生凤、老鼠的儿子会打洞”,同学们知道为什么吗?再看多媒体上 照片,同时引出性状、遗传等定义。要解决这些问题,就要学习我们今天这一节关 于遗传和变异的现象。