人教版（五四学制）化学九年级全册第二单元课题1溶液的形成课件(1)

溶液的形成 海洋是巨大的资源宝库，其中含有80多种元素 海水是 纯净物， 还是混 合物呢？ 是不是纯净水呢？ 一、溶液 实验9-1 图9-2 蔗糖溶液 探究活动一 蔗糖的溶解 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 探究思考： 蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么区别与联系？ 区别：蔗糖在水中是以分子形式存在（C11H22O11）， 而氯化钠则是以离子形式存在（Na+、Cl-）。 联系：两种溶液只要水分不被蒸发，温度不发生变化， 蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部 分进行比较，它们的组成完全相同。 表达与交流 请试着说出溶液的定义 1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成 均一的、稳定的混合物。 一、溶液 2、溶液的组成：溶剂与溶质 能溶解其它物质的物质叫溶剂，被溶解的物质叫溶质。 1、m溶液 = m溶剂+m溶质 2、V溶液 < V溶质+ V溶剂 溶剂：水、汽油、酒精等物质， 溶质：可以是固体、气体、液体。 4、探究思考：哪些物质可以做溶剂，哪些物质可以做溶质？ 探讨： 怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？ 体系 溶质 溶剂 气+液 固+液 液+液 无水 有水 气体 液体 固体 液体 量少 量多 非水物 水 练习3： 判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 KMnO4溶液 碘酒 盐酸 10ml汽油 90ml豆油 90ml酒精 10ml水 溶质 溶剂 KMnO4 水 碘 酒精 HCl气体 水 汽油 豆油 酒精 水 关于溶液的认识 1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处 密度的大小( ) A：A > B B： A < B C：A= B D： 不能确定 A B C 2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一 年时间后，KNO3将（ ） A：会沉降下来 B：不会分离出来 C：会浮上水面 D：不能确定 B 练习 3、可以作为溶质的（ ） A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以 4、把少量物质加入水中充分搅拌可以得到溶液的 有（ ） A、泥沙 B、酒精 C、汽油 D、蔗糖 5、下列关于溶液的说法正确的是（ ） A、溶液一定是无色的 B、均一稳定的液体是溶液 C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体 D、溶液中的溶质只能是一种物质 C BD D 图9-3 溶液具有广泛的用途 讨论：1、在化学实验室里你曾经用过哪些溶液？ 还看到过哪些溶液？ 2、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途。 如用氯化钠溶于水配成生理盐水， 将碘分散到酒精中制成碘酒； 将农药分散到水中形成喷洒的药液等 溶液的用途 无土栽培的植 物 在营养 液中 医药用品 实验探究二：溶质与溶剂的关系 在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入 1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入 2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高 锰酸钾。振荡，观察现象。 [实验]9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性 实验现象纪录 溶剂 溶质 现象 水 碘 水 高锰酸钾 汽油 碘 汽油 高锰酸钾 几乎不溶（溶液略显棕黄色） 溶解，溶液紫色 溶解，溶液棕色 几乎不溶 [实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗？ 溶剂 溶质 振荡前 现象 震荡后 现象 静置后 现象 结论 水 酒精 分层 均匀 混合 不分层 水和乙醇 能够互溶 探 究 实 验 四 ： 洗 涤 剂 在 清 洗 油 污 时 起 的 作 用 是 什 么 ？ 取两只试管，分别 放入2～3mL水， 再滴入几滴植物油； 向其中一支试管中 滴入几滴洗涤剂， 振荡，观察现象； 静置，观察现象； 清洗，观察现象。 试管内加 入的物质 现象 把液体到 掉后试管 是否干净振荡前 振荡后 静置后 水和植物 油 分层 浑浊 分层 不干净 水和植物油 和洗涤剂 分层 浑浊 不分层 干净 思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为 什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？ 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。 实验9-4现象记录： 1.乳浊液： 分散到 里形成 的 。它 （是/不是）溶液。 2.乳化现象：洗涤剂有 功能，它 能使植物油分散成无数 ， 而不聚集成为 。这些细小的液滴 能随着水流走，因此试管的内壁很干净。 小液滴 液体 混合物 不是 乳化 细小的液滴 油珠 3、特征: 洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？ 1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么? 洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油 污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现 象称为洗涤剂的乳化作用。） 问题: 2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用 汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能 去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同, 汽油去油污的原理是什么? 汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成 溶液,从而除去油污. 定义 特征 类别 举例 溶 液 悬 浊 液 乳 浊 液 溶液、悬浊液和乳浊液的区别 液体小液滴分散到另 一种液体里形成不均 一、不稳定的混合物。 固体小颗粒分散到液 体里形成不均一、不 稳定的混合物。 一种或几种物质分散 到另一种物质里形成 均一、稳定的混合物。 均一 稳定 不均一 不稳定 不均一 不稳定 混 合 物 混 合 物 混 合 物 食盐水 糖水 稀盐酸 石灰水 泥浆水 洪水 油水 二、乳浊液： 1、定义：小液滴分散到液体里形成的混合物 2、宏观特征： 三、乳浊液和溶液得用途 3、乳化：使植物油分散成无数细小的液滴， 而不聚成大油珠。 P30 洗涤剂 课堂练习 • （ ）1、溶液的基本特征是 • A、无色透明 B、无色均一 C、均一、稳定 D、纯净的液体 • （ ）2、下列液体不属于溶液的是 • A氯化钠投入水中 B、冰投入水中 C、碘酒 D、 二氧化碳通入水中 • （ ）3、溶液是一种 （ ） • A、化合物 B、混合物 C、纯净物 D、无 色透明液体 • （ ）4、下列属于溶液的是 • A、豆浆 B、泥水 C、稀硫酸 D、牛奶 C B B C • （ ）5、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克 溶液，剩下的溶液中不变的是 • A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、 溶液的密度 • （ ）6、 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中， 下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是 • A．用汽油除去衣服上的油污 • B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 • C．用水洗去盘子中的水果渣 • D．用盐酸洗去水壶的水垢（含CaCO3） D B