13.2 土壤里的微生物
一.说教材：
（一）教材的地位和作用：
《土壤里的微生物》选自苏科版七年级下册第 13 章第 2 节第 2
课时的内容，是在学生学习了土壤里的微生物中细菌、放线菌的基
础上，进一步学习真菌的过程，要求学生描述真菌的基本特点，同
时由于真菌与我们的生物非常的贴近，通过本节课的学习可以让学
生更好的从本质上理解生活中的现象，培养生物的核心素养。
（二）学情分析：
1.知识储备：已经掌握了细菌和放线菌的基本知识。
2.认知能力：学生观察能力比较强，但抽象思维能力相对较为
薄弱
3.心理特征：对生活中的现象有着强烈的探索欲望。
（三）教学目标：
1.了解生活中常见的真菌有哪些？描述真菌的主要特点。
2.通过实验观察青霉和匍枝根霉，培养学生实验观察能力。
3.认同土壤里的微生物对生物圈的平衡和稳定起着非常重要的
作用。
（四）教学重难点：
1.教学重点：通过实验识别青霉、匍枝根霉，并说出它们的繁
殖方式和营养方式。
2.教学难点：通过观察青霉和匍枝根霉的实验，进一步总结真
菌的特点。
二.说教法学法：
本节课的定位是一节实验课，所以主要的教法是：创设情景法、
分组实验法、直观教学法，对应的学法是自主学习法、合作探究法、
观察法，整节课通过宁夏教育云平台下载导课视频，创设情景，激
发学生兴趣，创新分组实验和互联网技术融合，将学生实验用学生
平板电脑拍摄下来，通过智能教学助手给每个人一个展示的平台展
示自己的实验成果，培养学生生物核心素养。
教法：创设情景法、分组实验法、直观教学法。
学法：自主学习法、合作探究法、观察法。
三.说教学设计：
（一）新课导入，展示目标:
1.新课导入
通过教育云平台下载导课视频《橘子腐败变质的过程》播放。
提问：为什么食物放久了就会变质发霉？
（引导学生思考，引出“真菌”主题）
设计意图：通过生活中的现象，导入新课，激发学生兴趣。
2.展示目标：
①.了解生活中常见的真菌有哪些？描述真菌的主要特点 。
②.识别青霉和匍枝根霉，并说出他们的繁殖方式和营养方式。
③.认同土壤里的微生物对生物圈的平衡和稳定起着非常重要的
作用。
设计意图：有目的的进行学习，激发学生的学习兴趣，引导学
生发现本节课的核心知识。
（二）自主学习，获取新知：
自主学习课本 99 页内容，小组讨论：
1、生活中常见的真菌有哪些？
2、真菌的主要特点有哪些？
总结真菌特点：1.菌体没有根、茎、叶。2.大多数种类的真菌
是多细胞个体。3.有成型的细胞核，不含叶绿体。4.用孢子进行繁
殖。
设计意图：通过学生自主学习，培养学生自主学习能力，初步
了解真菌的特点。
展示橘子发霉和馒头发霉的图片。提问：同样是食物发霉，为
什么生长的真菌不一样，引出青霉和匍枝根霉实验。
（三）自主实验，探究新知
实验方法：
1.自主选择实验材料和实验器材，小组讨论提出问题，制定计
划，实施计划观察真菌的结构特点，并使用平板电脑拍照记录下来，
最后得出结论。
2.小组合作，将本小组观察成果总结形成实验报告。
3.各小组选一位代表做实验汇报。
设计意图：动手实验，亲眼观察青霉和匍枝根霉的形态、结构
特点，并用平板电脑拍照上传，利用教学助手展示给其他学生，让
学生对照自己拍摄的照片展示自己小组的总结成果，培养学生生物
学科的核心素养。
(四） 自主学习，获取新知：
播放《食用菌的生长》视频，引出大型真菌：
自主学习课本 101 页，对比视频和手中的香菇，思考：
1.蘑菇有哪些结构？
2.蘑菇有根茎叶吗？它们是怎么样获得有机养料的？又是怎么
进行繁殖的？
3.生活中的大型真菌还有哪些？
4.许多的蘑菇口味鲜美，营养丰富，是否所有的蘑菇都能用？
（五）男女辩论，运用巩固
开展男女辩论会，男方论点（正方）：微生物对人类弊大于利，
女方观点（反方）：微生物对人类利大于弊。男女双方交替发言。
设计意图：通过辩论会的形式，让学生复习回忆所学知识，让
学生不只是学习到了知识，还会灵活的应用知识，达到培养学生生
物核心素养的目的。
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