生物中考---4.2.2《消化与吸收》复习课件

第二节 消化和吸收 【考点分析】 考点1、人体消化系统的组成和功能 考点2、食物的消化过程 考点3、营养物质的吸收过程 考点4、探究实验：馒头在口腔中的变化 消化道 消化腺 1 2 3 4 5 6 7 9 10 11 12 8口腔 唾液腺 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 肝脏 （唾液） （胆汁） （胰液） （胃液） （肠液） 胰腺 内有胃腺 内有肠腺 外 消 化 腺 内 消 化 腺 【知识点一】人体消化系统的组成和功能 含唾液淀粉酶 最大的消化腺 无消化酶 对脂肪起乳化作用 含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 含胃蛋白质酶，初步消化蛋白质 含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 【对点训练】 1、下列不含消化酶的消化液是( ) A.胰液 B.肠液 C.唾液 D.胆汁 2、关于下图的叙述，错误的一项是 A. ①分泌的消化液含有消化脂肪的酶 B. ②能初步消化蛋白质 C. ③分泌的消化液含有多种消化酶 D. ④是消化食物和吸收营养物质的主要器官 D A 3.消化系统具有消化功能的器官是（ ） A.口腔、胃、小肠 B.食道、胃、小肠 C.胃、小肠、大肠 D.口腔、小肠、大肠 4.下图所示的是人体消化系统部分结构，对该图描述 错误的是（ ） A.①是胆囊，能分泌胆汁 B.②是胰管,能收集和输送胰液 C.③是胰，能分泌胰液 D.④是小肠，肠腺能分泌肠液 A A 5.肝炎患者怕吃油腻食物的原因是（ ） A.唾液分泌过少 B.胃液分泌过少 C.肠液分泌过少 D.胆汁分泌过少 D 【知识点二】食物的消化过程 1、食物的消化：_______、_______、_______都是大 分子的有机物，必须先分解成小分子的有机物，才能被 细胞吸收，食物的消化是指食物在消化道内______成可 以被_________________的物质的过程。 2、食物消化的两个方面: (1)物理性消化：将食物切断、磨碎、与_____充分混合。 (2)化学性消化：食物中大分子有机物在__________的 作用下被分解成能被细胞吸收的小分子有机物。 淀粉 脂肪 蛋白质 分解 细胞直接吸收 唾液 消化液 3、淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程 【对点训练】 1、为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制 成的胶囊里服用。下列有关淀粉及其消化和吸收的说法中，不 正确的是（ ） A．淀粉属于糖类，是主要的能量物质 B．唾液中含淀粉酶，既消化淀粉，也消化蛋白质 C．胃液中不含淀粉酶，所以不消化淀粉 D．淀粉消化后的葡萄糖只能由小肠吸收进入毛细血管 2、能消化淀粉、蛋白质、又能消化脂肪的消化液是（ ） A.肠液 B.唾液 C.胃液 D.胆汁 3、仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味，这是因为在口腔内发生了 下列哪项化学性消化（ ） A．淀粉→麦芽糖 B. 麦芽糖→葡萄糖 C．蛋白质→氨基酸 D. 脂肪→甘油+脂肪酸 B A A 4、食物经口腔消化后进入胃，食物成分中比原来增加了（　　） A．维生素 B．氨基酸 C．麦芽糖 D．葡萄糖 5、如图中的曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化系统内的消化 程度,其中表达错误的一条是(　 　) A.甲　　　　B.乙　　　　C.丙　　　　D.丁 6、如图模拟淀粉的消化过程,“剪刀1”“剪刀2”分别代表两 种消化酶。其中“剪刀2”能出现在消化道的哪个部位 (　 　) A.口腔　　　B.胃　　　C.小肠　　　D.大肠 7、能促进胃液分泌的营养物质是（　　） A.蛋白质 B.糖类 C.氨基酸 D.脂肪 C C C A 8、在消化道中有些消化腺能分泌含有消化糖类的酶的消化液， 这些消化腺有（　　 ） ①唾液腺 ②胃腺 ③肝脏 ④肠腺 ⑤胰腺 A.②④⑤ B.①④⑤ C.③④⑤ D.①③⑤ 9、将牛肉片分别投入盛有等量混合消化液的烧杯中，能将牛 肉蛋白质大量消化的是（　　） A.胃液和胰液 B.胃液和肠液 C.胰液和肠液 D.胃液、胰液和肠液 10、如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在通过人体消化道过程中 被消化的情况。根据曲线图判断，以下说法错误的是（　　） A.在消化道中最早开始被消化的 营养成分是淀粉. B.器官甲是胃，成分Y是蛋白质. C.成分在乙器官中减少的原因是 胆汁中的酶将它消化. D.乙器官是小肠，小肠是消化食 物各种成分的主要场所. B D C 少量水、无机 盐和部分维生素 少量水、无机 盐和酒精 水、无机盐、维生素、 葡萄糖、氨基酸、 甘油和脂肪酸 吸收： 葡萄糖、氨基酸以及 大量的水和无机盐通 过消化道吸收进入毛 细血管中的血液中的 过程。 【知识点三】营养物质的吸收过程 小肠是消化、吸 收的主要器官 小肠适于消化吸收特点: 适于消化的特点1、2、3 适于吸收的特点：1、2、4 小肠绒毛 毛细血管 毛细淋巴管 1、长：小肠很（ ） 2、大：小肠内表面有许多环形（ ）和（ ），大大 增加了（ ）。 3、多：小肠内有多种（ ），有利 于消化。 4、薄：小肠绒毛内有丰富的（ ）,小肠绒毛壁和毛细血管 壁薄，都只由（ ）构成，有利于吸收营养物质。 长，约5·~6米 皱襞 小肠绒毛 小肠的内表面积 消化液（肠液、胰液和胆汁） 毛细血管 一层上皮细胞 1、从小肠壁流出的血液与流入小肠壁的血液，两者 的成分相比，前者比后者增加的主要是（　　） A.氧气 B.淀粉 C.氨基酸 D.食物残渣 2、从消化道中取出少量液体，经化验，含麦芽糖、 淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐 酸等，该液体很可能取自（　　） A.胃 B.十二指肠 C.小肠 D.大肠上部 【对点训练】 C A 实验分析：1号和2号形成一组对照实验，变量 是_________;1号的现象是_______,原因是 _____________________ ; 2号的现象是______,原因是____________ 1号和3号也构成一组对照试验，模拟的变量是 __________。 三支试管放在温度37℃的水里，原因是 ___________________________. 唾液有无 不变蓝 淀粉被唾液消化为麦芽糖 变蓝 淀粉没有分解， 遇碘变蓝 牙齿咀嚼、舌的搅拌 37 ℃ 是化酶催化作用的最适宜温度 馒头碎屑+ 2毫升唾液+ 充分搅拌 馒头碎屑+ 2毫升清水+ 充分搅拌 馒头小块+ 2毫升唾液+ 不搅拌 【知识点四】探究实验：馒头在口腔中的变化 放入37℃的温水 中5—10分钟 各加2滴碘液,摇匀 为“探究唾液对淀粉的消化作用”小明同 学设计了如下实验，请据图回答问题： （1）实验中1、2号试管的变量是 。 （2）小明同学将馒头切成碎屑与充分振荡试管，模拟 了 。 （3）实验过程中，要用37℃的温水为试管保温，是因为食物的消 化需要 。 唾液的有无 牙齿的咀嚼和舌的搅拌 适宜的温度 2滴 碘液 （4）预测实验现象：不会变蓝的是 号试管。由此可得出结论 ： 。 （5）通过以上实验可以推测，口腔对淀粉既能进行 消 化又能进行 消化。 唾液对淀粉有消化作用 物理性 化学性 2 【对点训练】 消化腺 消化道 食物的消化 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 淀粉 唾液淀粉酶 麦芽糖 蛋白质 多肽胃蛋白酶 淀粉、麦芽糖 葡萄糖胰酶、肠酶 蛋白质、多肽 氨基酸胰酶、肠酶 脂肪 甘油、脂肪酸胆汁、胰酶、肠酶 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 课堂小结 1．（2019江西）下列消化液中，不含消化酶的是（ ） A．唾液 B．胆汁 C．胃液 D．胰液 2．（2019郴州）食物通过吞咽动作经食道到胃，能在胃中初 步分解的成分是（ ） A．脂肪 B．淀粉 C．蛋白质 D．麦芽糖 【链接中考】 B C 3、（2011湘潭）小肠是主要的消化和吸收器官，下列与此无关 的是(   ) A.小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁仅由一层上皮细胞 组成 B.有肠液、胰液、胆汁等消化液 C.小肠黏膜表面有环行皱襞，并有很多小肠绒毛 D.小肠与大肠相连 D 4、试管中有一些植物油，加入配制好的消化液，充分振荡 置于37 ℃温水中, 一小时后植物油不见了。配制的消化液 可能是（   ） A、唾液、胃液、肠液    B、胃液、唾液、胆汁 C、胰液、肠液、胆汁   D、肠液、唾液、胰液 C 5、[2018·遂宁]在消化系统的各个组成器官中，既有消化功能 又有吸收功能的一组是( ) A．口腔、胃 B．小肠、大肠 C．咽、食管 D．胃、小肠 6、[2017·内江]如图为人体部分器官示意图，下列有关叙述正 确的是( ) A．①分泌的消化液中含消化脂肪的酶 B．在②开始消化淀粉 C．③既能分泌消化液，又能分泌激素 D．④是吸收蛋白质等营养成分的主要场所 D C 7、[2017·兰州]下列关于人体消化系统的叙述，正确的是( ) A．消化系统由口腔、消化道和消化腺组成 B．胃只有贮存食物和磨碎食物的功能 C．肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶 D．小肠是食物消化和吸收的主要部位 D 8、[2017·齐齐哈尔]脂肪、蛋白质、淀粉在消化道中开始被消 化的部位分别是( ) A．胃、口腔、小肠 B．小肠、胃、口腔 C．小肠、口腔、胃 D．口腔、小肠、胃 9、[2017·南充]下列关于“消化和吸收”的叙述正确的是( ) A．馒头中的淀粉在口腔中被分解为麦芽糖主要依靠的是牙齿和 舌的作用 B．小肠绒毛襞仅由一层上皮细胞构成，有利于小肠消化食物 C．肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能促进脂肪的分解 D．蛋白质经胃液消化后的产物可直接被胃壁吸收 B C 10、[2018·广东]下图为人体部分消化器官的示意图，甲处阻 塞，最可能发生的是( ) A．胰腺无法分泌胰液 B．胃液无法分解蛋白质 C．消化脂肪的功能下降 D．吸收氨基酸的功能下降 C 11．[2017·达州]下图为某同学设计的一个关于检验唾液淀粉 酶能够消化淀粉的实验装置，下列说法错误的是( ) A．实验操作顺序是乙→丁→丙→甲 B．图甲中，滴管加入碘液后实验现象 是1号试管不变蓝，2号试管变蓝 C．除了唾液能消化淀粉，肠液、胰液 也能消化淀粉 D．如果要求你设置一个实验验证“口腔 牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用”，可以 用馒头块和馒头碎屑来做实验 B 12．如图表示消化系统结构模式图，据图 回答下列问题： (1)写出下列标号的名称：④_________； ⑤______；⑥________；⑦________。 (2)图中标号①④⑥所示器官属于消化系 统的__________。 (3)人每天吃进的食物主要在图中标号 _____所示结构内被消化和吸收，然后随 血液循环运往全身。 (4)标号④所示器官分泌的消化液称为 ________。 (5)在[　 　](填标号)里部分蛋白质被 初步消化，在[　 　](填标号)里脂肪被 消化成甘油和脂肪酸，蛋白质被分解成 ____________。 肝脏 胃 胰腺 小肠 消化腺 ⑦ 胆汁 ⑤ ⑦ 氨基酸 13、（2019邵阳）当我们细细咀嚼馒头时，会感觉到有甜味。某 同学猜测，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，口腔中的唾液使馒头变 甜了。于是，他做了如下实验： Ⅰ：取适量新鲜馒头，切成碎屑、做成浆糊并振荡，分成2等份： 将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。 Ⅱ：取2只洁净试管，分别编号为①、②，实验过程如图： （1）该同学将馒头切成碎屑、做成浆糊并振荡，这是为了模拟 ______。 （2）实验过程D中，滴加碘液后2号试管内液体的颜色将_____， 原因是______。 （3）该实验中，设置1号试管的作用是______。 （4）为了排除偶然因素的影响，需要设置重复组。具体操作是 _____________。 牙齿的咀嚼和舌的搅拌 不变蓝 唾液对淀粉有消化作用，将淀粉分解 形成对照 重复以上实验 --23-- LOGO 14.现有A、B、C三支试管，其内分别放入淀粉糊、 鸡蛋清、植物油。 (1)A试管滴入碘液呈___色，再加入足够的唾液充分 振荡后置于37℃温水中，10分钟后，试管内颜色变 化的是_______。 (2)B试管内加入足够( )，充分振荡后置于37℃温水 中，半小时后鸡蛋清不见了。 A.唾液 B.胃液 C.胆汁 D.水 (3)C试管加足够的小肠提取液，充分振荡后置于37℃ 温水中，一小时后液体中植物油不见了。 原因是_________________________________________。 蓝 蓝色消失 被胆汁、肠液和胰液消化了 B 被胆汁、肠液和胰液消化了