第4章 第 4 节
植物的茎与物质运输
1.直接观察:出示:一段木质茎植物茎
有何特点?
2. 间接观察:拿起放大镜,观察你手中
的一段黄杨树枝条。根据观察你能把它
分层吗?
3.体验:用解剖针轻轻扎一下三部分,
比较软硬。
4.体验:试一试能否用手把树皮剥下来?
活动
树皮
髓
木质部
(较软)
(较软)
(较硬)
木质家具和
课桌椅等主
要利用茎的
哪一部分结
构?
活动
1.把茎折断
2.把剥下来的树皮对折一下,有什么感受?
我们把树皮内侧很有韧性的部位称为
韧皮部
活动
1.用手撕韧皮部,撕下什么来?
我们把这些物质称为韧皮纤维
2.用手撕木质部,撕下什么来?
我们把这些物质称为木纤维
活动
1.用手剥草质茎的外侧,易剥离吗?
2.手摸木质茎与树皮分离处,有什么感觉?
我们把这层处于韧皮部与木质部之间的
物质称为形成层
这个紫墨水是通过刚才我们认识的哪个
结构到达植物的叶子呢?如何证明?
横切枝条,看到木质部变紫色。
纵切枝条,看到紫色越往上颜色越浅。
水分和无机盐在茎木质部中自下而
上地运输。
茎的木质部能高效运输水,画出你认为它可能具
有的结构
1.显微镜观察木质茎横切片,观察到什么?
木质部中能运输水和无机盐的管道我们把它
称之为导管。
2.横切只能看到的横切面,那导管具体长
怎么样,应该怎么办?
横壁消失
上下贯通横壁
科学家发现,导
管由一些直径较
大的长筒形细胞
连接而成。不过
这些长筒形细胞
已经死亡,它们
上、下连接处的
横壁消失,故导
管上下贯通。
植物的茎能运输水、无机盐、有机物,
那你们认为有机物会不会也在木质部
的导管中运输?如果这样有什么问题
将莴苣切断,观察有没有有机物流
出,在哪个部位?
实验证明有机物是通过树皮中的韧皮
部自上而下运输的,运输有机物的管
道称为筛管
筛 板
筛管细胞
科学家还发现,筛管
是由直径略大的长筒
形细胞构成。不过,
这些细胞都是活细胞,
它们上下连接处的横
壁并未消失。横壁上
有许多小孔,像个筛
子,称为筛板。物质
可以通过小孔从一个
细胞进入另一个细胞
双子叶植物茎的结构特点:
双
子
叶
植
物
茎
的
结
构
树皮
形成层
木质部
外树皮
韧皮部
保护作用
筛管
韧皮纤维
细胞能分裂,使茎加粗
导管
木纤维 支持作用
髓 贮藏营养物质
支持作用
有人用细铁丝缠紧相邻的两棵小树晒衣服,
这样做会对植物生长造成伤害吗?为什么?
铁丝缠紧小树,会对植物生长造成伤害。
日子久了铁丝就会嵌入树皮,从而影响韧
皮部中筛管对有机物的运输。如果筛管被
全部切断,根就得不到营养而死亡。
思考
讨论
割裂橡胶树,就会有大量的胶乳出来,
这是为什么?
答:橡胶乳胶的主要成分
是有机物,是在筛管中自
上而下运输的,切割橡胶
树皮采橡胶,实际上是切
割了筛管,让有机物流出
来。
实际应用:
在农业生产中,经常在一些果树的枝干
上割一道或者几道深至木质部的圆环,
能达到增加产量的效果,说说其中的原
理。
实际应用:
为了使更多的有机物运送到植物的果
实中,达到增产的目的