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第一课时 茎的形态结构
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植物的生理活动离不开水分，水分被根吸收后，
怎么运输到其他部位呢？
依靠植物茎的输
导作用
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茎的形态
直立茎 匍匐茎
攀缘茎
缠绕茎
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茎的结构
观察植物的茎
1. 选取一根三年生的椴树（或木槿）枝条（3 ~ 5
厘米长），用刀片或解剖刀横切木槿枝条。
2.用放大镜观察其横切面，可将
茎分为几层
3.用解剖针轻轻扎一下树皮、木
质部和髓部。你觉得质地较硬的
是 ______，质地较软的是___ 。
4. 试一试能否用手把树皮剥下来？
树皮
髓
木质部
木质部 髓
树皮剥下后，观察木质部外面、树皮内面的结构。
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树皮
髓 木质部
形成层
功能：保护
功能：不断分裂
形成子细胞
功能：支撑
功能：运输水分导管
木纤维功能：储存营养
无机盐
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筷子横切面结构
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不同类型的导管
导管是死
细胞形成
的管状结
构
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树皮
髓 木质部
形成层
功能：保护
功能：支撑
功能：运输水分导管
木纤维功能：储存营养
无机盐
韧皮部
表皮 韧皮纤维
筛管
功能：运输有机物
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导管与筛管的结构特点
存在部位 细胞特点 功能 输送方向
导管
筛管
木质部
韧皮部
死细胞
活细胞
输导水
和无机盐
输导
有机物
自下而上
自上而下
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树皮有哪些作用？“树怕剥皮”，为了保护树，
必需保护树皮。请说出其中的道理？
树皮对植物具有保护作用。
韧皮部位于树皮靠近木质部的部位，输导有
机物的筛管位于韧皮部中。
没有了树皮，就没有了韧皮部，也没有了输
导有机物的筛管。有机物就不能输送，从而
导致树木死亡。所以树依靠树皮而生存。
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木质部
髓
树皮
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木质茎中年轮的形成
植物生长一年一般形成一个年轮。当气温、水分
等环境条件比较好的时候，植物生长比较快，形
成的年轮较疏松，颜色较浅（如春材）。反之，
年轮较密，颜色较深（如秋材）。
木质茎的加粗生长活动与季
节性的气候变化有关，尤其
是温带地区生长的木本植物。
在气温、降水、光照等外界
气候因素呈现的周期性变化
影响下，导致在木质茎的横
切面上会呈现出年轮现象。
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从木质茎的年轮中可以获取哪些信息？
1.根据年轮数可推断出树的
生长年龄。
2.科学家根据年轮的宽度变
化等信息推断在植物生长
不同时期的气候状况等。
3.根据年轮纹路疏密判断方向。
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茎的结构
双子叶
植物的
木质茎
树皮
木质部
形成层：
髓： 贮藏营养物质。
外侧：
韧皮部内侧：
外树皮 保护作用
筛管：
韧皮纤维：
输导有机物
支持作用
细胞能分裂增生，使茎加粗。
导管：
木纤维：
输导水无机盐
有很强的支持作用
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有的植物高达百
米，植物是怎么
把水运输上去的？
运输的动力来自
哪里？
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2.在茎中，细胞具有不断分裂能力的部分是（ ）
A. 木质部 B. 形成层 C. 韧皮部 D. 树皮
B
1.茎中起保护作用的是-----------------------（ ）
A. 木质部 B. 形成层 C. 髓 D. 树皮
D
3.茎的各种形态都是对环境的一种适应，主要表
现在这些茎都可以-----------------------------（ ）
A从环境中获得有机物
B从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光
C更好的进行呼吸作用
D更好的缠绕他物向上生长
B
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4.杜仲是一种常见的中药，树皮可入药，但剥树
皮时不能切口太深，否则会影响树的生长，其
原因是与树茎部哪个结构被破坏有关----（ ）
A木质部 B韧皮部 C外树皮 D形成层
5.小明参加了假期夏令营，学会了如何利用植物
年轮辨认方向的野外生存能力，下列有关年轮
的知识，错误的是----------------------------（ ）
A 根据树木年轮的数目，可以推知它的年龄
B 树木的年轮能告诉我们当地的气候条件
C 从植物的年轮可让我们知道南北方向的差异
D 植物年轮是由植物的韧皮部形成的
D
B
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