上海牛津版（五四学制）科学七年级上册8.1溶液的形成 课件 (1)

溶剂溶质 溶液+ 一、溶解 1. 溶液的形成 食盐 水 食盐水 溶解 2. 定义 溶解：一种物质（溶质）分散于另一种物质（溶剂） 中成为溶液的过程。 如食盐或蔗糖溶解于水而成溶液。 溶质：溶解在液体中的物质 溶剂：溶解溶质的液体 溶液：溶质在溶剂中溶解后得到的物质 （碘、蔗糖、食盐、硫酸铜等 ） （如水、酒精等） （碘酒、糖水、食盐水等） 联系实际：谁能说一说以下溶液中的溶 质和溶剂分别是什么？ 溶液 溶剂 溶质 糖水 水 糖 食盐水 水 盐 硫酸铜溶液 水 硫酸铜 碘酒 酒精 碘 请根据生活经验来回 答，怎样做才能使糖 溶解得更快呢？ 作出假设 表达与交流 实验与记录 制定实验方案 注意分工合作啊！如 实记录实验现象！ 注意运用控 制变量法啊！ 提出问题 影响溶解快慢的因素 水温的高低 是否搅拌 糖块的大小 1、温度对冰糖在水中溶解速度影响 水的状态 2克冰糖溶解需 要时间 结 论 冷 水 热 水 控制条件：水50ml 冰糖2克 大颗粒 同时搅拌 2、搅拌对冰糖在水中溶解速度影响 控制条件：水50ml 冰糖2克 大颗粒 热水 是否搅拌 2克冰糖溶解需 要时间 结 论 搅 拌 不 搅 拌 3、冰糖颗粒大小对冰糖在水中溶解速度影响 控制条件：水50ml 冰糖2克 搅拌 热水 冰糖颗粒大小 2克冰糖溶解需要 时间 结 论 大 颗 粒 小 颗 粒 以下因素可以加快溶解速度： （提高/降低）溶剂温度 （搅拌/不搅拌）溶液 采用体积 （大/小）的溶质颗粒 提高 搅拌 小 60° C 结晶状 惠明想知道搅拌能不能影响溶质 溶解的快慢。她应该进行下列图 中的哪个实验作为对照？ 60° C 粉状 A 60° C 粉状 B 50°C 结晶状 C 60°C 结晶状 D D