第2节 植物的生长发育
第1课时 种子的结构
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活动一:观察蚕豆种子的形态和结构
观察方法:
• 由表及里,先观察外部形态,再观察内部结构。
观察步骤:
• 1.取一粒蚕豆种子,观察它的形状及种皮的颜色,试
探种皮的坚韧性,想一想种皮的作用。
• 2.剥去种皮,用手掰开种子的两片子叶,观察大豆
种子的内部结构,观察时先区分胚芽和胚根,中间相
连的部分是胚轴。
• 3.用镊子将子叶表皮划破,滴一滴稀碘液在子叶上
,观察颜色变化,想一想种子里储藏有哪种营养物
质?
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种 皮
种 孔
种 脐
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子叶
胚根
胚轴
胚芽
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提示:淀粉遇稀碘液变蓝色
现 象:
结 论:
蚕豆的子叶变蓝紫色。
蚕豆的子叶储存有淀粉等营养物质。
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活动二:观察玉米种子的形态和结构
观察方法:
• 由表及里,先观察外部形态,再观察内部结构。
观察步骤:
• 1.取一粒玉米种子,观察它的形状以及种皮的颜色。
• 2.用刀片纵向剖开玉米种子,观察玉米种子的内部结
构。(注意:小心使用刀片,不要把手割破了)
• 3.滴一滴稀碘液在玉米种子的剖面上,观察哪一部分
被染成蓝色。
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种皮和果皮
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚乳
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现 象:
结 论:
玉米的胚乳变蓝紫色
玉米的胚乳储存有淀粉等营养物质。
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同桌两个人,左
边的同学画蚕豆
种子,右边的同学
画玉米种子的结构
,并标出各部分的
名称,比一比谁
画的又快又好
画
一
画
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1
2
5
3
4
种皮
胚芽
子叶
胚根
胚轴
蚕豆种子结构
胚
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胚
玉米种子结构
种皮
胚乳
子叶
胚芽
胚轴
胚根
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三、比较蚕豆种子和玉米种子内部结构
结构 种子 蚕豆种子 玉米种子
种皮
胚
胚芽
胚轴
胚根
子叶
胚乳
营养储存
植物种类
有
有
有
有
有
有
有
有
有(2片) 有(1片)
有无
胚乳子叶
单子叶植物双子叶植物
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1.在解剖蚕豆种子时,剥去外面的种皮后的蚕豆
种子剩余部分称作( )
A 子叶 B 胚芽 C 胚 D 胚根
2.将浸泡过的玉米籽粒切开,在切面上滴一滴碘
液,会看到的现象是 ( )
A 胚变成蓝色 B 胚乳变成蓝色
C 子叶变成蓝色 D 种皮变为蓝色
C
B
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3、根据种子中子叶数目的不同,可将绿色开
花植物分为两类:凡是种子的胚具有
_________的植物,叫双子叶植物;凡是种子
的胚具有__________的植物叫做单子叶植
物。
4、我们吃的大米,主要来自水稻种子中的
_______。
5、_______ 是种子的重要结构,是新植物体
的幼体。
2片子叶
1片子叶
胚乳
胚
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