浙教版科学九年级上册第5节第5课时—学生实验：《物质的鉴别》教学设计

第 5 节 物质的转化第 5 课时 —学生实验：《物质的鉴别》教学设计 【教学目标】 1. 进一步了解酸、碱、盐和氧化物的化学性质及相互间的关系。 2. 能根据物质的特征反应进行物质的鉴别。 3. 进一步体验科学家通过实验研究物质性质的方法。 【教学重点】 酸、碱、盐和氧化物的化学性质及相互间的关系。 【教学难点】 能根据物质的特征反应进行物质的鉴别。 【教学过程】 引入： 展示两瓶气体，一瓶是空气，一瓶是氧气。 师：用什么方法可以鉴别出哪瓶是空气哪瓶是氧气？ 生:…… 师：可见，鉴别物质可以有不同种的方法。 接下去我们就来鉴别几对物质 器材：氯化钡溶液、硝酸银溶液、稀硝酸、碳酸钠溶液、紫色石蕊试液、酚酞试液、蒸馏水、 试管 6 支 任务一：鉴别下表中的各对物质 被检物质 所用试剂 现象与结论 有关化学方程式 稀硫酸和稀盐酸 食盐水和稀盐酸 烧碱溶液和石灰水 学生发现第三对实验的现象不明显，都没有产生白色沉淀，分析原因。 生：氢氧化钠和氢氧化钡都变质了 师：那有没有什么方法去鉴别变质了的两瓶溶液 生：用氯化钡，因为氢氧化钠变质产生了碳酸钠，滴加稀盐酸会产生气泡，二氢氧化钙变质 产生的碳酸钙量不多，产生的气泡不多。 生：不行，原来加入的物质种就有碳酸钠，会对实验产生干扰、 生：重新取两支试管，分别滴加溶液，然后往里面滴加盐酸 讨论：能不能用硝酸银检验稀硫酸和稀硝酸，请写出理由。 生：不能，因为硝酸银和稀盐酸反应会生成氯化银是白色沉淀，而硝酸银和稀硫酸反应生成 硫酸银是微溶于水，也能见到白色沉淀。 师：眼见为实，我们还是动手实验 学生实验 师总结：要鉴别两种物质，有两种情况，一种是所加入的溶液与其中一种物质不能反应，与 另一种物质能发生反应，并且能产生明显的现象，比如有颜色变化、有沉淀或气体产生…… 还有就是所加入的溶液与两种物质都能反应，但是两种反应产生的现象要求明显不同。 师：鉴别两种物质是入门级方法，接下去我们要挑战高难度的难题。展示四包白色粉末，标 有 A、B、C、D。它们是硫酸铜、氯化钠、碳酸钠、氢氧化钠，请通过实验，一一加以区别。 器材：氯化钡溶液、硝酸银溶液、稀硝酸、碳酸钾溶液、紫色石蕊试液、酚酞试液、蒸馏水、 试管 6 支 任务二：现有 4 包白色粉末，编号为 A、B、C、D，它们是硫酸铜、氯化钠、碳酸钠、氢氧 化钠，请通过实验，一一加以区别。 （1） 设计实验方案 （2）按实验方案进行实验 （3）根据实验现象，得出结论 A B C D （4）写出实验过程中所发生的反应的化学方程式 学生实验 展示各个组的实验设计方案，汇报实验结果。要求其他小组对其方案进行评价。 师：鉴别多种物质时，首先可以从物理性质鉴别，包括状态、颜色等方面，然后再从化学性 质方面加以鉴别，加入的物质最好能同时鉴别出两种或两种以上物质最佳。 师：在生活中有些物质经常会变质，或存在杂质，我们要学会除杂质的方法。 当堂训练 1 学生讲解答案并分析 师总结：除杂质的原则:加入的物质不能和主物质发生反应，要能和杂质反应，同时反应的 过程中不能带入新的杂质，或带入的新杂质可以通过物理方法除去也可。 学生当堂训练 【作业布置】作业本 B 第 5 节 物质的转化（四）