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10．吃饭有讲究
教学目标
1、初步感受餐桌礼仪与安全卫生的重要性，逐步养成文明就餐的好
习惯。
2、愿与同伴交流、分享文明就餐体验和快乐。
重点难点
教给学生健康饮食，饭前要洗手和餐桌礼仪，并应用到生活中去。
教学准备
多媒体课件，洗脸盆，毛巾，香皂，调查表格，显微镜等。
设计特点：
1.结合优秀传统道德和行为要求，渗透于生动活泼的童趣情景。
2.把插图改编视频，联系生活创编视频，帮助学生更加直观理解。
3.贯穿童话情境，尊重儿童认知特点，开展丰富的课堂活动和游戏。
教学过程
第一学时
一、 游戏导入，认识小手。
1、小朋友们，你们喜欢做游戏吗？
玩《鼻子鼻子，耳朵！》游戏，拉近师生距离，消除陌生感。
2、谁还想和老师做游戏？
用《手心手心，手背！》游戏认识手的各个部位名称，为学
习六步洗手做铺垫）
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二、创设情境，学习洗手。
活动一 争当健康小医生
1、 故事导入
彩色王国有个彩色球球幼儿园，里面好多可爱的彩球宝宝。
最近大球老师很苦恼，因为红球宝宝，绿球宝宝总是在洗手时候，
洗不干净。想从我们班请一个健康小医生去教彩球宝宝们洗手。
2、 六步洗手[
1）你会洗手吗？你平时怎么洗？学生说后采访医生，明确六步洗
手法的重要性。
2）指导学生看图，用自学和同伴学，多种方式学当小医生使用六
步洗手法。
3）邀请小医生上台，示范完整的洗手步骤。（老师准备好盆，毛
巾，香皂）
4）用《小螃蟹》游戏巩固掌握六步洗手法。
3、 表演童谣
大球老师看到这么多小医生来帮助彩球宝宝，可高兴啦！一定要
表演节目来感谢小朋友。1）视频出示：戴彩球头饰的学生唱童谣
《小手是个宝》[来源:Z§xx§k.Com]
2）全体起立，一起表演诵读歌谣《小手是个宝》。
4、 延伸习惯
粉红球宝宝提出问题：除了饭前要洗手，还有什么时候必须洗手
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呢？
1）学生联系生活总结：进门要洗手，便后要洗手。
2）古代小朋友也讲卫生习惯呢！齐读：《弟子规》晨必盥，兼漱
口，便溺回，辄净手。
三、餐桌礼仪，树立模范。
活动二 夸夸礼仪小模范[来源:学_科_网 Z_X_X_K]
1、 看视频，学礼仪。
观看视频，请夸夸礼仪小模范哪里做得好？（树立正面榜样。）
2、 小模范，我也行。
1）同桌讨论：刚才小姐姐优秀的餐桌礼仪，你什么时候在什么地
方也做过？
2）夸夸我自己，夸夸我同桌。[来源:Z.Com]
3）看视频，共同帮助小淘气丁丁。（通过反面案例找出问题，自
我教育。）
A、筷子的礼仪。
B、声音的礼仪。
3、 好传统，要传承。
让我们一起来照照礼仪小镜子，和这些小动物比一比。
（对照表格，发现自己问题。）
出示：
1）食如猪——吃饭吧唧嘴巴
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2）食如鸡－－吃饭会掉饭粒
3）食如虎－－好菜霸给自己
4）食如鸟——吃饭挑挑拣拣
四、实践作业。
1、查一查。下次老师要和大家讲一个新的故事《胖球宝宝和瘦球宝
宝》的故事。他们为什么会变成这样啊？再玩一个好玩的游戏是：邀
请你给彩球幼儿园来当“营养小博士”，好吗？那我们提前读读 42 页，
查查资料，问问爸爸妈妈，做好准备。
2、读一读。古代小朋友都知道“对饮食 勿拣择 食适可 勿过则”道
理，到底什么意思呢？喜欢《弟子规》同学可以提前读一读啊。
板书设计[来源:学.科.网 Z.X.X.K]
10 吃饭有讲究
争当健康小医生
夸夸礼仪小模范
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