一年级道德与法治上册教案-10吃饭有讲究11-部编版

z.com z.com 《吃饭有讲究》教学设计 一、教材分析 《吃饭有讲究》是人教版《道德与法治》一年级上册第三单元《家中的安全 与健康》中的一课。《吃饭有讲究》主要关注的是学生在家中的饮食生活。教会 学生吃得安全，吃得健康，吃得文明，吃得有礼貌、有教养，对于学生良好习惯 的养成有着重要的意义。 二、学情分析 小学一年级阶段属于启蒙教育阶段。现实生活中，不少学生没有养成饭前洗 手的习惯，也不会正确、科学的洗手方法。中国是礼仪之邦，但不少家庭教育忽 视了对孩子礼仪的培养，孩子没能很好养成餐桌上的礼仪习惯。 三、教学目标 1.通过养成良好的卫生习惯和用餐习惯，做一个讲卫生、懂礼仪的文明学生。 2.通过演绎生活情境将科学的洗手方法和用餐礼仪运用到生活中去。 3.初步了解洗手的重要性，学会科学的洗手方法，掌握基本的用餐礼仪。 四、教学重点 学会科学的洗手方法，掌握基本的用餐礼仪。 五、教学难点 在生活中运用科学的洗手方法和文明的用餐礼仪。 六、教学准备 视频资料、课件、闯关卡等 七、教学过程 （一）创设情境，导入课题[来源:学#科#网 Z#X#X#K] 师：同学们，你平时吃饭的地方主要有哪些？ 同学们在家里、在学校里、在公共场合都吃过饭，吃饭可是很有讲究的，现 在就让我们一起走进《吃饭有讲究》一课。（揭示课题） 告诉大家一个好消息：老师昨天去了一家非常有特色的餐厅吃了好多好吃的， 知道老师在哪儿吃的吗？你们想不想去这里吃饭呢？ 老师现在就带你们到机器人餐厅看一看。瞧，餐厅的机器人都出来迎接我 们了。你们想不想顺利闯过这两关，做一个文明小顾客？ z.com z.com （二）活动探究，饭前洗手 第一关：讲卫生 1. 了解洗手的重要性 同学们在那么多的地方吃 过饭，但是无论在哪里吃饭，吃饭前都要干什么 呢？（洗手），可是老师认识一位小朋友，他叫丢丢。他总是不洗手就吃东西， 结果后来就发生了这样的一件事情。《丢丢的故事》（播放动画片） [来源:Z+xx+k.Com] 同学们，看到丢丢的肚子那么疼，你心里是怎么想的，快说一说吧。 饭前洗手为什么这么重要呢？谁来说一说？ 2．老师给你们带来了一首儿歌。 3.指导洗手：六步洗手法 （1）今天老师带来一种洗手方法 ，看一看和你的洗手方法有什么不同。同 学们要认真观察，视频里的小朋友都洗了手的哪些地方？一共用了几步？ （2）总结洗手的步骤 同学们，视频里的小朋友都洗了手的哪些地方？同学们，视频里的小朋友洗 手一共用了几步？这“六步洗手法”和你以前的洗手方法哪个更好？好在哪 里？ （3）练习六步洗手法。[ 学生练习，教师巡视指导。（请一位同学到前面展示。） 同学们，你们觉得他洗得怎么样？大家能给他提点意见吗？ 4.小组交流：其他用餐卫生习惯。 （三）深入探究，就餐礼仪 第二关：懂礼仪 同学们，我们吃饭主要是在家里，在家里吃饭的时候要注意哪些礼仪呢？ 1.同学们，老师认识一位小姐姐，她叫小雨。她在家里吃饭的时候遇到了这 种情况，不知如何是好，你们愿意帮帮她吗？（播放视频） 同学们给小雨姐姐的建议真好，她做得越来越好了，请看。（播放视频） 你们觉得小雨姐姐哪些地方做得好？ 2.同学们，你们在学校的表现怎么样呢？ （教师随机渗透吃饭说话会影响消化，还影响别人就餐的知识） [来源:学*科*网 Z*X*X*K] z.com z.com 3.同学们，在家里和学校里做的都不错，那么在公共场所你们做的怎么样？ （四)拓展延伸 （五）总结升华