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第 4 节 人体对食物的消化和吸收
设计思路:本节是七年级上册第 3 章第 4 节的内容,学生通过前
面的学习,了解人体的物质和能量来源于食物以及食物中的营养物质
的作用,对学习本节消化和吸收的知识做好了铺垫。消化是人生存的
一个基本生理活动,学生知道食物在人体会被消化和吸收,但消化吸
收的部位和过程怎样,具体是怎么进行的等等,在头脑中的概念还是
模糊和笼统的。初一学生由于年龄较小,学习上仍以感性认识为主,
好奇心强但注意力容易转移。因此,本课的设计以生活当中的一个真
实的案例为背景,联系现代社会与科技发展,让课堂更具生活气息和
吸引力,从而激发学生的学习兴趣和求知欲,引导他们主动参与探究
活动,通过实物观察、资料分析,得出正确的结论,让学生从中感受
科学探究过程。
教学目标:
知识目标:(1)理解消化与吸收的含义;
(2)了解消化系统的组成;
(3)理解小肠的结构特点,知道小肠是食物消化吸收的
主要部位。
能力目标:通过探究活动,培养学生搜集和处理信息能力,提高分析
和解决问题的能力,进一步体验探究的一般过程和方法。
情感目标:(1)关注自身的健康和发展,培养关爱别人热爱生活的
情感;
(2)关注生活,关注科技进步对人类生活带来的影响。
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重点难点:通过案例分析,引导学生将分析小肠的结构特点与解决实
际问题相结合,培养学生分析问题和解决问题的能力。
课前准备:学生观察小肠的实验所需的实验材料,多媒体课件。
教学设计:
教学环
节
教师活动 学生活动 设计意图
导入新
课
从学生亲身感受引入。
提问:同学们早餐都吃的什
么 ? 吃 的 东 西 都 到 哪 儿 去
了?食物进入人体后将发生
怎样的变化呢?导入新课—
—人体对食物的消化吸收
学生积极回
答,产生学
习欲望
创设情境
设疑导入
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人体消
化系统
的组成
1、食物进入人体后都经过了
哪些地方?
2、这些食物都发生了哪些变
化?
小结:消化和吸收的完整概念
CAI:人体消化系统组成示意
图
指图让学生认识组成消化系
统的各器官。
总结消化道、消化腺
讨论
回答
看图分别说
出组成消化
道、消化腺
的各器官
培 养 学 生
自主学习、
合 作 学 习
的 意 识 和
能力
直 观 的 图
加 深 学 生
的印象
CAI:填图游戏
让学生认识各内脏器官在人
体的位置
小结:消化系统的组成
完成填图
游戏:学生
上台在自己
身体上指出
各器官的大
致位置
以 游 戏 形
式 激 发 学
习兴趣,同
时 可 以 检
测 学 生 对
自 主 学 习
的 学 习 情
况和效果
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教学环
节
教师活动 学生活动 设计意图
探究小
肠适于
消化吸
收的结
构特点
CAI:出示案例
学生分析得出小肠是消
化吸收的主要场所
CAI:探究小肠适于消化
吸收的特点
方法指导
组织汇报探究结果
师生共同小结 :小肠的
结构特点
分小组探究
汇报交流探
究结果
通 过 小 肠
结 构 的 观
察活动,理
解 小 肠 是
消 化 和 吸
收 的 主 要
场所,认同
结 构 与 功
能 相 统 一
的观点。培
养探究、合
作 学 习 的
能力
反馈与
小 结
1、评价,小结
2、讲故事比赛
1、学生自主
小结本课要
点
2、讲故事
培 养 学 生
总 结 归 纳
的能力
关 注 个 人
健康,科学
生活
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