人教版（五四学制）化学九年级全册第二单元课题1溶液的形成教案 (2)

第 1页 共 4页 溶液的形成 教学目标 1. 知识与技能 (1)认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质的概念。 (2 理解溶液，溶质，溶剂的关系 (3)会判断是否是溶液 (4)了解溶液在生产和生活中的重要作用。 2．过程与方法 (1)培养观察、记录和分析实验现象获取结论的能力 (2)学会采用对比分析的方法获得结论 3. 情感态度与价值观 (1)增强学习化学的兴趣。 (2) 感受溶液在生产生活中的重要作用 教学重难点： 1．建立溶液的概念。 2. 理解溶液，溶质，溶剂的关系 教学过程： 【导入】 今天我们来学习一个小故事：水孩子历险记。刚来人间的水孩子，有点害羞， 但是还是鼓足勇气给大家做了自我介绍，哪位同学愿意帮助水孩子完成他的自我 介绍？ 学生回答：大家好，我是水孩子，我的化学式是 H2O，我是一种由水分子构成 的纯净物（或者化合物或者氧化物），我在常温下是无色无味的液体。 【第一阶段】：初识人间五味 水孩子做完自我介绍，开始了他的探险之旅。他首先结识了三位新朋友：蔗 糖、食盐、酒精。蔗糖，食盐是白色固体，酒精是无色液体。水孩子惊讶的发现， 和三位新朋友相遇后自己竟然有了味道！蔗糖和水相溶后形成了糖水，有甜味， 食盐与水相溶后形成了食盐水，有咸味，酒精与水向相溶后形成了白酒，有辛辣 第 2页 共 4页 味道。水孩子通过和好朋友的相遇体会到了酸甜苦辣咸，初次认识到了人间的五 味。 水孩子除了对和新朋友相遇后产生的变化感到惊讶之外还产生了疑惑： 【疑惑一】我还是原来的我吗？即糖水是水吗？盐水是水吗？白酒是水吗？ 学生回答：不是，因为水是纯净物，而他们是混合物 【疑惑二】变化后的我身上每一处的味道都是相同的吗？也即，把糖水搅拌均匀 之后，糖水各处甜度一样吗？ 学生回答：一样 【追问】那糖水中各处密度也一样吗? 学生思考，回答：一样 其实不只是密度，糖水中各处的组成和性质完全一样，我们说，他是均一的 【疑惑三】如果外界条件不变，也即是，压强和温度不变，水孩子身上的味道会 慢慢小消退吗？ 学生回答：不会 【追问】那相溶后的蔗糖会不会从水中脱离出来呢? 学生思考，回答：不会 外界条件不变时，味道不会消退，蔗糖不会从水中脱离出来，我们说，他是 稳定的，也即是，外界条件不变时，新形成的物质不会发生任何变化。 【疑惑四】糖水，盐水，白酒都是无色透明的，那好朋友蔗糖，食盐，酒精去哪 儿了呢，是消失了吗？ 学生回答：不是，是溶解了 像糖水，盐水，白酒这样的，一种或者几种物质分散在另外一种物质中形成 的俊逸的，稳定的，混合物叫溶液 【板书】一、溶液的形成 1.溶液的定义： 从溶液的定义可以看出，溶液的特点有哪些呢? 学生回答：均一的，稳定的，混合物 【板书】2.溶液的特点：均一的，稳定的，混合物 被溶解的物质称为溶质，溶解其他物质的物质称为溶剂。比如，糖水是蔗糖 溶于水形成的溶液，所以，溶质是蔗糖，溶剂是水，同理，盐水的溶质是溶质， 溶剂是水。也即是，溶液有两部分组成：溶质和溶剂 【板书】3.溶液的组成：溶质，溶剂 【第二阶段】：方知人间亲疏 解决了疑惑之后，水孩子回味着人间的酸甜苦辣咸，继续向前探险。这时他 遇到了一对双胞胎兄弟：碘和高锰酸钾。说他们是双胞胎，是因为他们外观很相 似：碘是紫黑色固体，而高锰酸钾是暗紫色固体。水孩子想，与蔗糖，食盐和酒 精相遇后有了味道，那和这对双胞胎兄弟之间有会有什么样的奇妙变化呢？ 第 3页 共 4页 【分组活动 1】（时间 2—3min） 固体 液体 现象 碘 水 高锰酸钾 水 实验步骤：1、取一只试管，向其中加入 2 到 3 粒碘粒，再加入适量的水， 振荡，观察现象 2、另取一支试管，加入少量高锰酸钾，再加入适量的水，振荡，观察现象 学生分享实验现象 高锰酸钾溶于水后，形成的溶液呈紫红色，说明溶液可以带颜色，不一定是 无色的。碘在水中不能大量溶解，而高锰酸钾却可以在水中溶解，说明碘不喜欢 水孩子，而高锰酸钾喜欢水孩子，这让水孩子感受到人间亲疏有别。碘不喜欢水 孩子，这让水孩子感到有点失落，水孩子不禁好奇;碘喜欢谁呢？也即是谁能溶 解碘呢？高锰酸钾遇到这种物质又会有什么样的变化呢？这时，一个非常勇敢的 小家伙自告奋勇说：我来试试。他是谁呢？汽油》下面我们来看看，碘和高锰酸 钾遇到汽油会有什么样的变化？ 【分组活动 2】（时间 2—3min） 固体 液体 现象 碘 汽油 高锰酸钾 汽油 实验步骤：1、取一只试管，向其中加入 2 到 3 粒碘粒，滴加适量的汽油， 振荡，观察现象 2、另取一支试管，加入少量高锰酸钾，再滴加适量的汽油，振荡，观察现 象 学生分享实验现象 碘在汽油中大量溶解，形成棕褐色的溶液，说明汽油也可以做溶剂。其实不 只是水和汽油，酒精也是我们常用的溶剂。 好，刚才我们做了四组实验，请思考，通过这四组实验，你能得出那些结论， 并说出你的依据。 学生回答：同一物质在不同的溶剂中溶解性是不一样的，不同物质在同一种 溶剂中的溶解性也不同 【第三阶段】明辨人间真假 水孩子想，遇到蔗糖，食盐，酒精，还有高锰酸钾后，都能形成均一稳定的 溶液，那是不是我遇到任何物质都能形成溶液呢？水孩子边走边思考着，突然他 摔倒了，原来他撞到了汽油。汽油遇到水孩子后，形成的是不是溶液呢？实践出 真知，下面我们就来动手试试： 第 4页 共 4页 【分组活动 3】（时间 1—2min） 现象 振荡前 振荡后 实验指导：取一只试管，加入适量的水，再滴加适量的汽油，观察现象 振荡，观察现象 学生分享实验现象 水和汽油形成的是溶液吗？为什么？ 学生回答：不是，因为不均一也不稳定 说明是假溶液，水孩子遇到汽油，明白了原来人间存在真假，要擦亮眼睛，会 辨别真假 【第四阶段】终悟人生真谛 这些真溶液有什么用途呢？水孩子又陷入了思考。大家帮帮水孩子，想一想， 溶液都有哪些用途呢？ 学生回答 经过大家的举例，讲解，原来溶液有这么多用途。水孩子意识到，自己的力 量是有限的，和不同的朋友相溶形成溶液，才能有更大的作用，悟出人生的真谛： 合作才能创造出更大的价值 水孩子经过探险，见识到了人间五味，感受到了亲疏，学会了辨别真假，最 终悟出了人生的真谛，那通过这一节课的学习，你有哪些收获呢？ 学生回答 【板书设计】 一、溶液的形成 1.溶液的定义： 2.溶液的特点：均一的，稳定的，混合物 3.溶液的组成：溶质，溶剂 二、溶液的应用