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溶液的形成(一)
教学目的
1.认识溶解现象。
2.知道溶液、溶剂、溶质等概念。
3.知道溶液是一种重要的物质,在生产和生活中有重要应用。
教学重点难点 掌握溶液、溶剂、溶质等概念
教学过程
(引入新课)
从日常生活中可知蔗糖、食盐都能在水中溶解,形成一种液体混合物,这样的液体
混合物就溶液。
一、溶液
演示实验(9-1)在 20ml 水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌。
(提问):蔗糖、食盐为何能溶于水?
学生看书 P26 有关内容后回答
1.概念——种或几种物质分散到另一种物质里形成均一的、稳定的混合物叫做溶液。
2.本质特征:均一、稳定
3.溶液的组成 溶质
溶剂 演示实验(9-3)
⑴溶质:被溶解的物质(固液或气体都可以)
⑵溶剂:能溶解其他物质的物质 通常为液体
⑶常见的溶剂:水、酒精、汽油
⑷m 溶液=m 溶质+m 溶剂
演示实验,得出结论
4.区分溶液中的溶质和溶剂
⑴气体、固体溶解在液体中时,气体、固体为溶质,液体为溶剂。
⑵两种液体互溶时,若其中一种为水,则水为溶剂,若都不是水,量多的一种为溶
剂,量少的一种为溶质。
⑶根据溶液的名称区分 举例
①全称:溶质名称+溶剂名称+“溶液” 氢氧化钠的水溶液
②当溶剂为水时,溶剂名称可省略不说 硫酸铜溶液
③有时“溶液”两个字也可省略 食盐水
5.不同溶质在同一溶剂中溶解能力不同
同一溶质在不同溶剂中溶解能力也不同
(练习)说出下列溶液中的溶质、溶剂
溶液名称 稀硫酸 碘酒 石灰水 医用酒精 稀盐酸
溶质名称 硫酸 碘 熟石灰 酒精 氯化氢气体
溶剂名称 水 酒精 水 水 水
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6.溶液在生活中有广泛的用途
⑴加快化学反应的速率
⑵用于无土栽培的营养液
⑶用于除害虫的农药等
板书设计
一、溶液
1.概念 2.本质特征
3.组成
4.不同溶质在相同溶剂中溶解能力不同,相同溶质在不同溶剂……
5.区分溶质溶剂 6.溶液的用途
布置作业
1.补充作业,说出下列溶液中的溶质、溶剂
溶液名称 食盐水 25%的酒精溶液 硫酸铜溶液 食醋
溶质名称
溶剂名称
2.P33 Ex3
教学后记:
课题 1 溶液的形成(二)
教学目的
1.了解悬浊液、乳浊液的概念。
2.知道一些常见的乳化现象。
3.探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
教学重点难点 探究物质在水中溶解时的温度变化
教学过程
(复习提问)1.什么是溶液?
2.什么是溶质和溶剂?
3.区分下列溶液中的溶质和溶剂
①糖水 ②白磷的二硫化碳溶液 ③少量植物油溶于汽油后的液体④二氧化碳的水溶液
引入新课
(设问):所加物质溶解在溶剂中形成均一、稳定的混合物是溶液,那么所加物质在
溶剂中不溶解所形成的液体混合物是什么呢?
二、浊液:不均一、不稳定
演示实验:把粉笔灰放入一定量水中振荡
1.悬浊液:固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物,又如:CaCO3 与水的混合物,
泥砂与水的混合物,高锰酸钾粉末与汽油的混合物等,钡餐、青霉素注射液 (见拓展性
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课题)
演示实验:在 2 支试管中分别加入约 2ml 水和几滴植物油,观察现象,再向其
中一支试管中加入洗涤剂,塞紧胶塞后分别振荡,再观察现象,倒掉液体,并用水冲洗试
管比较两支试管内壁。
2.乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物
又如:生奶与水的混合物
3.“乳化”现象:“乳化”不是溶解,只是乳化剂促使油脂分散成无数小液滴存在于
水中形成稳定的乳浊液,不再聚集成大油珠。
洗涤剂是一种最常用的乳化剂。
(讲解)在发生化学变化时通常会伴随放热及吸热现象,物质在溶解时也有放热或吸
热现象。
三、溶解时的吸热或放热现象
(活动与探究):探究 NaCl、NH4NO3、NaOH 在水中溶解前后液体的温度变化。
结论:NaCl:无明显变化 NH4NO3:降温 NaOH:升温
1.物质溶解过程 扩散过程——吸热
水合过程——放热
若吸热>放热 溶液温度降低
2.溶液的温度 若吸热