人教版（五四学制）化学九年级全册第三单元课题1酸和碱的化学性质教案

1 酸和碱的化学性质 一、复习目标 1.熟练掌握酸碱中和反应以及应用 2.培养科学探究思维 3.激发学习化学的兴趣 二、教学重难点 1.重点：酸碱中和反应的后溶液成分的探究 2.难点：两种物质反应后成分的探究 三、教学设计 教 学流程 教师活动 学 生活动 设 计 意 图 导 入 新 课 在化学实验中，难免会因为一些不当 的操作使化学药品沾到皮肤或者衣服上，例 如在使用氢氧化钠是若不慎沾到了皮肤上就 需要用大量水冲洗，再涂上硼酸溶液。氢氧 化钠属于碱，而硼酸属于酸，为什么两者相 遇就可以消除危害呢？这节课我们就一起来 复习酸碱中和反应 学 生 思 考 、 讨 论 、 回 答 问 题。 利 用 上 节课学习的 知识进行引 导，体现本章 内容的连续 性。 酸 碱 中 和 反 应 的 性 质 和实质 【提问】哪位同学能回忆起酸碱中和反 应的定义？ 【讲解】酸碱作用生成盐和水的反应叫 做中和反应，属于四大基本反应中的复分解 反应。 【提问】酸碱中和反应可以生成盐和水， 那只要有盐和水生成的反应一定是酸碱中和 反应吗？若不是，请举例。 【讲解】不是。金属氧化物与酸反应同 样也可以生成盐和水，但并不是酸碱中和反 应。 【强调】酸碱中和反应是发生在酸和碱 之间的反应。 【提问】酸碱中和反应之间应该有该反 应的特征，那这个特征或者说酸碱中和反应 的实质是什么呢？ 【讲解】酸中解离出来的 H+和碱中解离 出来的 OH-反应生成 H2O，同时放出热量 思考 回 答 问 题 思 考 、 回 答 问 题 思 考 回 答 问 题 、 笔 记 采 用 一 问一答的形 式，回忆之前 的学过的知 识，使学生温 故知新 强调酸碱中 和反应的实 质和相似点， 可以分辨酸 碱中和反应 2 中 和 反 应 实 验 现象 【过渡】接下来我们一起回顾这个实验 【实验】氢氧化钠和盐酸反应 【提问】刚刚的实验现象应该怎么样描 述 【讲解】向氢氧化钠溶液中滴加酚酞溶 液，溶液由无色变为红色，滴加稀盐酸的过 程中，溶液的颜色慢慢变淡，当滴入最后一 滴稀盐酸时溶液由红色变为无色。实验结论： 氢氧化钠能与盐酸反应。反应的化学方程式 为：NaOH+HCl=NaCl+H2O 【提问】在这个实验中为什么要用到酚 酞溶液？ 【讲解】显色，更容易观察到实验现象 观 看 视 频 、 根 据 所 观 察 到 的 内 容 描 述 实 验 现象 回 答 问 题 培养学生观 察能力和语 言达能力 酸 碱 中 和 反 应 的探究 【过滤】若没有酸碱指示剂，中和反应 的现象几乎是观察不到，就不能知道酸碱中 和反应进行到什么地步。下面我们就一起来 探究，若果没有酸碱指示剂，中和反应后， 溶质的成分有些什么物质。 【实验】向氢氧化钠溶液中加入一定量 的稀盐酸（不加入指示剂） 【提问】请同学们根据自己所学的知识 来猜想，该实验后的溶液里有什么物质？ 【讲解】根据方程式，若该反应恰好反 应时溶液中只有氯化钠，那如果不是恰好反 应，说明反应物会过量，而过量只有两种可 能，一个是酸过量，一个是碱过量。要来验 证的话，反应后溶质会有几种可能？ 【猜想】猜想一：氯化钠；猜想二：氯 化钠、稀盐酸；猜想三：氯化钠、氢氧化钠 【讲解】要想证明自己的猜想就需要根 据不同物质的化学性质来检验，若想证明猜 想二成立就应该检测酸的存在，需要利用到 酸的化学性质，同样，要想检测碱的存在就 需要利用到碱的化学性质。 【过渡】下面给同学们 1 分钟的时间来 回忆酸和碱的化学性质分别是什么。 【讲解】1.酸的化学性质 （1）与酸碱指示剂作用；（2）与活泼金属反 应；（3）与金属氧化物反应；（4）与碱反应； （5）与盐反应。 2.碱的化学性质 （1）与酸碱指示剂作用；（2）与酸性氧化物 反应；（3）与酸反应；（4）与盐反应 【过渡】那现在请同学们根据自己的猜 思 考 问 题 根 据 实 验 现 象 ， 进 行猜想 回忆 回 答 问 题 笔记 拓展延伸，培 养学生的实 验探究能力 和知识迁移 能力 两物质间发 生反应的后 溶液成分的 猜想的情况 分析 学会物质检 验的方法 3 测，并选取适当的化学药品来，小组讨论， 证明自己的猜想。 【活动】学生们小组讨论，老师巡视 【过渡】现在请每一个组派一位代表根 据你们小组讨论出的结果来完成验证试验。 【讲解】若猜想二正确，则溶液呈酸性， 可以选择的方法有（1）用酸碱指示剂；（2） pH 试纸；（3）活泼金属，例如 Mg；（4）金 属氧化物，例如 CuO；（5）含有碳酸根离子 的盐。 若猜想三正确，则溶液呈碱性，可以选 择的方法有（1）酸碱指示剂；（2）pH 试纸； （3）硫酸铜或氯化镁等能生成沉淀的盐等； （4）用含有 NH4+的盐。 若无上述现象则说明猜想一正确 【练习】完成学案上的练习 小 组 讨 论 根 据 自 己 所 学 知 识 ， 完 成 对 不 同 猜 想 的 验 证 完 成 练 习 小组协作完 成，学会合作 培养学生的 语言表达能 力 学以致用 酸 碱 中 和 反 应 在 生 活 中 的 应 用 【过渡】化学来源于生活也服务于生活， 酸碱中和反应在日常生活中也用很重的作 用。 【讲解】主要分为三类：（1）改良酸性 土壤；（2）处理工业废水；（3）治疗胃酸过 多。 回 答 问 题 笔记 让化学与生 活实际想联 系，提升学习 化学的兴趣 四、板书设计 中和反应 一、中和反应 1.定义：酸碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应，属于四大基本反应 中的复分解反应。 2.实质：酸中解离出来的 H+和碱中解离出来的 OH-反应生成 H2O，同时 放出热量，表示：H++OH-=H2O 3.应用： （1）改良酸性土壤；（2）处理工业废水；（3）治疗胃酸过多。