高一化学人教版（2019）必修第二册第七章《有机化合物》测试卷

第七章《有机化合物》测试卷 一、单选题(共 15 小题) 1.下列说法不正确的是( ) A． 乙烯能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应 B． 用酸性高锰酸钾溶液鉴别甲烷和乙烯 C． 用酸性高锰酸钾溶液除去甲烷中的乙烯 D． 用点燃的方法鉴别甲烷和乙烯 2.下列说法中正确的是( ) A． 含有碳、氢、氧三种元素的化合物一定是有机物 B． 有机物都难溶于水，都是非电解质 C． 烃是含有碳元素和氢元素的化合物 D． 甲烷是最简单的烃类有机物 3.下列说法错误的是( ) A． 蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖 B． 大多数酶是一类具有高选择催化性的蛋白质 C． 植物油含不饱和脂肪酸酯，能使 Br2/CCl4 褪色 D． 淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖 4.丁基羟基茴香醚(BHA)是脂肪、油和乳化脂肪制品常用的抗氧化剂，其结构简式为： ， 下列有关丁基羟基茴香醚的说法正确的是( ) A． 该化合物的分子式为 C10H16O2 B． 该化合物能和金属钠反应生成氢气 C． 该化合物所有碳原子可能在一个平面内 D． 为防止食用油被氧化变质，可加入足量的丁基羟基茴香醚 5.下列关于甲烷分子的说法中错误的是( ) A． 甲烷分子中的化学键都是极性键 B． 甲烷分子中 4 个 C—H 键完全相同 C． 甲烷分子中碳原子位于正四面体的中心 D． 甲烷分子中碳元素的化合价为＋4 价 6.一氯取代物的同分异构体有 2 种，二氯取代物的同分异构体有 4 种的烷烃是( ) A． 丙烷 B． 乙烷 C． 正丁烷 D． 正戊烷 7.将铜片在空气中灼烧变黑，趁热分别伸入①乙醇、②乙醛、③乙酸、④石灰水中，铜片质量发生 变化的叙述正确的是（ ） A． ①减小、②不变、③增加、④不变 B． ①不变、②增加、③减小、④增加 C． ①增加、②减小、③不变、④减小 D． ①不变、②减小、③增加、④减小 8.下列说法中正确的是( ) A． 烷烃分子中都存在碳碳单键 B． 乙醇与乙酸都存在碳氧双键 C． 普通食醋中含 3%～5%(质量分数)的乙酸 D． 米酒变酸的过程涉及了酯化反应 9.按照下图装置持续通入 X 气体或蒸气，可以看到 a 处有红色物质生成，b 处变蓝，c 处得到液体， 则 X 气体或蒸气可能是（假设每个反应均完全）（ ） A． CH3CH2OH B． CO 或 H2 C． NH3 D． H2 10.乙烯(CH2===CH2)、丙烯(CH3CH===CH2)、丁烯(CH3CH2CH===CH2)等都属于烯烃，下列关于 烯烃的说法不正确的是( ) A． 在空气中都能燃烧 B． 都能与氯气发生反应 C． 都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D． 碳、氢元素的质量比都是 1∶2 11.关于麦芽糖和蔗糖的下列说法中正确的是( ) A． 麦芽糖和蔗糖的式量都是葡萄糖式量的 2 倍 B． 麦芽糖和蔗糖水解的产物完全相同 C． 麦芽糖能发生银镜反应，是一种还原性糖 D． 蔗糖属于二糖，葡萄糖属于单糖，二者为同系物 12.某有机物的结构简式如图所示，下列说法中不正确的是( ) A． 1 mol 该有机物和过量的金属钠反应最多可以生成 1.5 mol H2 B． 该物质最多消耗 Na、NaOH、NaHCO3 的物质的量之比为 3∶2∶2 C． 可以用酸性 KMnO4 溶液检验其中的碳碳双键 D． 该物质能够在催化剂作用下被氧化为含有—CHO 的有机物 13.如图是常见四种有机物的比例模型示意图。下列说法不正确的是( ) A． 甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B． 乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色 C． 丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键 D． 丁能与金属钾反应放出氢气 14.将乙烯通入溴水中，下列叙述不正确的是( ) A． 溴水的颜色慢慢褪去 B． 上层有油状液体生成 C． 下层有油状液体生成 D． 反应产物是 1,2二溴乙烷 15.下列说法正确的是( ) ①检测乙醇中是否含有水可加入少量的无水硫酸铜，若变蓝则含水 ②除去乙醇中微量的水可加 入金属钠，使其完全反应 ③获得无水乙醇的方法是直接加热蒸馏 ④获得无水乙醇的方法通常 是先用生石灰吸水，然后再加热蒸馏 A． ①③ B． ②④ C． ①④ D． ③④ 二、实验题(共 3 小题) 16.下图所示为石蜡油分解的实验装置。在试管①中加入石蜡油和氧化铝；试管②放在冷水中；试 管③中加入酸性高锰酸钾溶液；试管④中加入溴水。分析实验完成下列各题： 分析实验回答下列问题： (1)试管①中加入氧化铝的作用是____________________________________________。 (2)试管②内看到的实验现象是______________________________________________。 (3)试管③中看到的实验现象为_______________________________________________， 发生________反应(填反应类型)。 (4)试管④中看到的实验现象为_______________________________________________， 发生________反应(填反应类型)。 (5)通过本实验说明______________________________________________________。 17.红葡萄酒密封储存时间越长，质量越好，原因之一是储存过程中生成了有香味的酯。在实验室 也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯，请回答下列问题。 (1)试管 A 混合溶液的加入顺序是____________________________ ____________________________________________。 (2)试管 A 中加入几块碎瓷片的目的是______________________________ __________________________________________。 (3)试管 A 中发生反应的化学方程式为______________，反应类型是__________。 (4)反应开始前，试管 B 中盛放的溶液是_______________________________ _________________________________________。 (5)试管 B 中可能观察到的现象是______________________________ __________________________________________。 (6)将试管 B 中的物质分离得到乙酸乙酯，必须使用的仪器是________，具体操作是将乙酸乙酯从 该仪器的________________________(填“下口放出”或“上口倒出”)。 18.为探究乙烯与溴的加成反应，甲同学设计并进行了如下实验：先取一定量的工业用乙烯气体(在 储气瓶中)，使气体通入溴水中，发现溶液褪色，即证明乙烯与溴水发生了加成反应。 乙同学发现在甲同学的实验中，褪色后的溶液里有少许淡黄色浑浊物质，推测在工业上制得的乙 烯中还可能含有少量还原性的气体杂质，由此他提出必须先除去杂质，然后再使乙烯与溴水反应。 请你回答下列问题： (1)甲同学的实验中有关的化学方程式为__________________________________________。 (2)甲同学设计的实验________(填“能”或“不能”)验证乙烯与溴发生加成反应，其理由是________(填 字母)。 A．使溴水褪色的反应，未必是加成反应 B．使溴水褪色的反应，就是加成反应 C．使溴水褪色的物质，未必是乙烯 D．使溴水褪色的物质就是乙烯 (3)乙同学推测此乙烯中必定含有一种杂质气体是________，它与溴水反应的化学方程式是 ________________________________________________________________________。 在验证过程中必须全部除去，除去该杂质的试剂可选用________。 (4)为了验证乙烯与溴水的反应是加成反应而不是取代反应，可采取的方法有____________ 。 三、计算题(共 3 小题) 19.正常人心脏在一次搏动中泵出血液约 80 mL，正常人血压(可看作心脏压送血液的压强)平均值为 1.6×104Pa，心跳每分钟约 70 次。设人类消耗体内的葡萄糖产生的热量最高可有 80%(睡眠时)用来 维持心脏的跳动，葡萄糖与氧气反应产生热量的化学方程式为： C6H12O6(s)＋6O2(g)―→6CO2(g)＋6H2O(g)(放出热量 2804 kJ) (1)心脏工作的平均功率约为______________； (2)由于心脏跳动每天需消耗葡萄糖的质量是________________________________________； (3)维持生命每天需消耗氧气的体积是______________________________________________。 20.某含有一个双键的气态烯烃和另一气态烷烃的混合气体，在同温同压下其密度是 H2 的 13.2 倍。 在标准状况下将 4.48 L 混合气体通过足量的溴水，结果溴水增重 3.36 g，求原混合气体中各烃的体 积分数。 21.实验室测定乙醇与钠反应(ΔH