第二单元探秘水世界
我们已经知道，水在加热时变成水蒸气。水的三态变化，只是水分子间隔改变。而“每个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成”，这一事实始终没变。那么，如果在水中插入电极，通以直流电，情形是否有所不同呢？创设情景：
一、水的分解
1.水的电解实验问题：水通电会发生什么变化呢？
现象：1.电极上产生无色的气体，正负电极产生的气体体积比为1：2。2.正极上产生无色的气体能使带火星的木条复燃，负极产生的气体能燃烧产生淡蓝色的火焰。
实验结论：水通直流电后，产生氢气和氧气，消耗电能，是一个吸收热量的化学反应；①②电解水正极产生的氧气和负极产生的氢气的体积比为1:2。（可简单记忆为“正氧负氢，氢二氧一”）；该反应的文字表达式为：水氢气＋氧气通电（H2O）（H2）（O2）
水通电分解的微观示意图
在直流电作用下，水分子被破坏，分成氢原子和氧原子，每两个氢原子重新组合构成一个氢分子，许多氢分子聚集成氢气；每两个氧原子重新组合构成一个氧分子，许多氧分子聚集成氧气。可见，化学反应的实质是分子被破坏分成原子，原子重新组合成新分子。电解水反应的实质：
化学变化的实质旧分子原子新分子
下图是某同学自己设计的装置：用大塑料瓶子截去瓶底，留瓶口一段约8cm～10cm，瓶口配一胶塞由里往外塞紧。A、B两极是用镀铬曲别针伸直做成，由塞子露头处连接导线。试回答：(1)其所用电源为电，由图可知A端为极。(2)当A端相连接的试管中得到的气体是，可用来检验。(3)如果与B端气体的体积为8mL，则与A端气体的体积为。直流正氧气带火星木条4mL跟踪练习：
由一种物质生成两种或两种以上其他物质的反应，叫做分解反应。分解反应：
跟踪练习：下列变化属于分解反应吗？为什么？A.泥水过滤得到泥和水B.镁和氧气点燃生成氧化镁C.石蜡在氧气中燃烧生成水和二氧化碳D.氧化汞加热后变成汞和氧气我发现：判断分解反应的方法：1.化学变化；2.一种反应物多种生成物。不属于，因为该变化是物理变化。不属于，因为该变化的反应物有两种，而生成物只有一种。不属于，因为该变化的反应物和生成物均有两种。属于，因为该变化的反应物有一种，生成物有两种，符合分解反应“一变多”的特征。
二、氢气的燃烧
现象：1.氢气燃烧发出淡蓝色火焰，放热。2.（在火焰上方罩一只干冷的烧杯）烧杯内壁出现水雾。实验结论：氢气在氧气中燃烧生成水，该反应的文字表达式为：氢气＋氧气水点燃（H2）（O2）（H2O）
特别提醒：氢气具有可燃性，点燃氢气前一定要先检验其纯度，否则燃烧时可能发生爆炸。检验氢气纯度的方法：发出尖锐的爆鸣声表明氢气不纯，声音很小则表明氢气较纯。
1.纯净的氢气在空气中燃烧时，产生色火焰，罩在火焰上方干冷的烧杯壁上有；反应的文字表达式为________________。2.水电解生成氢气和氧气，氢气在氧气中燃烧又生成水，这说明水是由____________组成的。及时反馈淡蓝水雾氢气＋氧气水点燃氢元素和氧元素
三、化学反应的类型分解反应：一种物质变成两种或两种以上物质的化学反应。化合反应：两种或两种以上物质变成一种物质的化学反应。表达式：AB→A+B特征：一变多表达式：A+B→AB特征：多变一
1.下列反应不属于化合反应的是（）A.氧化钙+水→氢氧化钙B.一氧化碳+氧气→二氧化碳C.甲烷+氧气→二氧化碳+水D.氨气+氯化氢→氯化铵试一试C
2.下列不属于分解反应的是（）A.碳酸钙→氧化钙+二氧化碳B.碳酸氢铵→氨气+水+二氧化碳C.氧化钠+水→氢氧化钠D.铜绿→氧化铜+二氧化碳+水C
3.下列关于各种变化说法正确的是（）A.把糖和水混合是化合反应B.氢气在氧气中燃烧是化合反应C.水蒸气遇冷凝结成水是分解反应D.黄泥水经过过滤分成泥和水是分解反应B
四、物质的性质1.物理性质：2.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：铁能生锈、铜能在潮湿的空气中生成铜绿、煤和木柴能燃烧等。如：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性、吸附性等。
交流讨论：物质有许多性质，如颜色、状态、密度、硬度、腐蚀性、熔点、毒性、可燃性、稳定性等，请你将上述性质按物理性质、化学性质分类。物理性质：化学性质：颜色、状态、密度、硬度、熔点腐蚀性、毒性、可燃性、稳定性
物质变化与性质的区分物质的性质：描述时，常在表达中有“能、能够、可、可以、难、易、会”等关键词存在，表示物质具有某种能力。如：纸张能燃烧、碱式碳酸铜受热易分解、酒精可以挥发、铁能生锈等。
判断原则：1.根据文字叙述先判断是变化还是性质。2.根据这一过程，有无新物质生成，进一步判断，这个变化是物理变化，还是化学变化；这一性质是物理性质，还是化学性质。
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