5、食物在体内的旅行一、教学目标科学概念：1．人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。2．人体的消化器官包括口腔、食管、胃、大肠和小肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按照顺序进入这些器官，被消化吸收。过程与方法1．在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能在不断的认识过程中，对自己画的食物消化过程图进行补充完善。2．查阅资料。了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。情感、态度和价值观1．愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究成果，合作交流。2．正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。二、教学难、重点教学重点：1.能根据已有的经验制出人体消化系统图，改善消化系统图。2.认识人体的消化器官，形成食管、胃的功能和特征，猜测小肠的作用。教学难点：1.能用图画和文字记录的方式来展现自己的想法并进行交流。
2.了解消化器官中的运动、位置、功能。三、教学准备教师准备：有关消化器官的图像、人体半身模型、为每组准备塑料袋（1条）、水、饼干（1份尝、1份放、吸管（1份）、学生准备：教材上的人体轮廓图、铅笔、橡皮、课前找有关消化器官的资料。四、教学过程（一）从生活出发，激起兴趣。师：如果把我们从一出生到现在呢？吃的食物堆起来，可以堆成山。可是我们却没有变成像山一样的大胖子。那么，我们吃下去食物到哪里去了？（板书问题）生交流自己已有经验：师：那你想不想了解食物在我们体内到底是怎样旅行的呢？（板书）（二）独立思考，合作交流1．吃下的食物到哪里了——认识消化器官1）猜测，尝试生汇报，师整理并板书：口腔食管胃小肠大肠师：要求同学们边吃边想像饼干的旅行路线，时间5分钟。生探究，并用图画标出。2）比较，交流，认识，指位师：说说，你认为饼干是怎样旅行的？
生：都从口腔开始，经过了口腔、食管、胃、小肠、大肠、最后经过肛门。……学生说明消化器官的名称，2．探究人体消化器官的功能、特征1）猜测食管，胃的功能和特征师：认识了食管，你觉得食管有什么作用？食管是什么样的？需要怎样的特征？生汇报交流。2）实验探究师：我们想要了解食管和胃的功能和特征，该怎么办？师：人体是个“暗箱”，我们看不到它们是怎样工作的，我们可以做模拟实验！实验要用材料，这些材料，（出示吸管、袋子、水和饼干）准备怎么用？汇报交流设计实验汇报交流，用自己的话说说饼干在这些器官中的变化？谁能再说说食管和胃的特征和功能？（最后教师在自己小结一下）（三）对比前后，小结延伸师：通过我们刚刚的学习，你能修改自己的这幅消化图吗？（四）认识保护消化器官的重要性，那么我们在平时的生活中应该怎样做呢？1、辨析，什么样的饮食习惯好？
2、讨论：因该怎样保护我们的消化器官及怎样养成正确的饮食习惯？（五）认识牛、羊、骆驼的消化系统和人以及猪、狗的消化系统有什么不同？（机动）板书设计：食物在体内的旅行口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门
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