《水能溶解一些物质》教学设计教学目标：1、通过实验、观察和比较，知道一些物质能溶解在水中，有些物质不能溶解在水中，不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。2、通过观察和描述食盐、沙、面粉在水中的容易溶解和不溶解的现象，能使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。3、体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣，培养学生的综合能力。教学重难点：1、重点：观察、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解与不溶解。2、难点：比较食盐、沙、面粉在水中的变化有哪些异同、过滤实验操作。教学准备：1、分组准备：玻璃杯6个、水、沙、食盐、面粉、滤纸3张、漏斗1只、筷子3根、铁架台1个。2、教师准备：泡好的糖水、白开水、过滤装置。教学过程：一、创设情境，导入新课。1、出示两杯水，仅仅从外观上看这两杯水有什么不同？指名学生尝一下比较这两杯水的不同。2、有什么不同？水为什么会变甜呢？怎么没看到水中的糖呢？那糖到哪里去了？
今天我们来探究溶解的问题，我们把像糖这样能溶在水中并让我们看不见的现象在科学上我们称为溶解。（板书：溶解）3、这里老师预备了盐、沙、面粉这三样物质，PPT出示，（板书：盐、沙、面粉）4、预测一下，哪个会溶解哪个不会？有没有不同的看法?5、验证我们的预测是否正确最好的方法是什么？二、实验观察比较盐、沙、面粉在水中的溶解情况。1、这个试验我们怎么操作呢?先看屏幕(出示记录单)实验单能看懂吗？指名回答，根据记录单先我们应该怎样操作?2、实验提示：先观察，再把适量的水倒入装有盐、沙、面粉的小烧杯中搅拌，再观察。每人填好自己的记录单。3、学生实验，教师巡视指导4、学生汇报（根据记录表分小组代表汇报），有没有不同的意见？你为什么这么认为？理由是什么？5、食盐在水中能溶解你是根据什么现象判断的？（板书：看不见、无沉淀）那你为什么判断沙不能溶解？面粉你怎么判断？认为不能溶解的依据是什么？认为能溶解的依据又是什么？4、那么面粉在水中到底能不能溶解呢？三、过滤实验1、老师这里有一个新的办法可以帮我们判断。PPT出示“过滤实验装置”（简介装置）。2、那这实验具体怎么做呢？请看过滤实验视频。
3、实验要点提示：这个实验的要点是折滤纸，老师示范，再提示过滤完成后仔细观察滤纸上是否有物质留下，完成记录表。4、学生实验，教师巡回指导。6、各小组的代表拿着过滤纸汇报实验观察到的现象。7、滤纸上没有留下盐又说明什么？（板书：能被过滤能溶解）滤纸上留下了面粉、沙的残余颗粒说明什么？（板书：不能溶解）四、归纳整理，课外延伸。1、通过今天的实验探究，你有什么收获？可以通过什么现象去判断物质是否溶解在水中？2、通过今天的实验我们知道谁能溶解在水中，而那些不能？看来有些物质能溶解在水中。（板书：水能溶解一些物质）3、生活中还有一些物质，课后同学们还可以运用课上教给大家的实验方法去检验一下它们是否溶解。板书：水能溶解一些物质看不见盐无沉淀能溶解能被过滤沙、面粉不能溶解
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