六年级下册综合实践活动课件-饮料与健康全国通用(共34张PPT)

饮料 健康 芬达 可口可乐 冰红茶 劣质饮料 饮料对身体的影响 饮料的作用 饮料的广告 经加工制成的适于 供人或牲畜饮用的 液体， 尤指用来解 渴、提供营养或提 神的液体。如酒、 茶、啤酒、汽水及 各种果 汁等 健康？ 什么是健康？健康是指一个人在肉体、精神和 社会等方面都处于良好的状态。包含了身体的 健康和心里的健康。 世界卫生组织（WHO） 提出“健康不仅仅是躯体没有疾病，而且还要 具备心理健康、社会适应良好和道德健康。” 健康是人的自我责任，已日益成为社会发展和 进步的标志；健康是生活质量的基础，是人类 自我觉醒的重要方面；健康是生命存在的最佳 状态，健康是人顺希望拥有的最大最重要的财 富。 你知道什 么是健康 了吗？ 可口可乐（coca-cola），总 部位于美国亚特兰大，它起 源于一八八六年美国佐治亚 州亚特兰大城一家药品店。 1919年9月5日，可口可乐公 司成立，Cola是指非洲所出 产的可乐树，树上所长的可 乐子内含有咖啡因，果实是 制作可乐饮料的主要原料。 1894年3月12日，瓶装可口可 乐开始发售。 可口可乐公司(Coca-Cola Company)成立于 1892年，总部设在美国乔亚州亚太兰大，是全 球最大的饮料公司，拥有全球48%市场占有率 以及全球前三大饮料的二项（可口可乐排名第 一，百事可乐第二，低热量可口可乐第三）， 可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌，包 括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖 啡，亦是全球最大的果汁饮料经销商（包括 Minute Maid品牌），在美国排名第一的可口可 乐为其取得超过40%的市场占有率 芬达汽水（fanta） 是1940年代在欧洲开 始风行的饮料，1960 年被可口可乐所并购。 芬达汽水为软性碳酸 饮料，口味种类众多， 有橘子、草莓、葡萄、 青苹果等。 冰红茶是一种很好喝的饮料。冰红茶 是意外被发明的。西元1904年夏天， 一位茶商理查参加在美国圣路易市举 办的世界博览会时，试图向人推销自 己的红茶，但由于盛夏酷暑难耐，连 理查自己都喝不下手中那杯热腾腾的 红茶。正当灰心之余，一堆冰块意外 掉进手边泡好的一桶热红茶中，理查 想想丢掉也可惜，便盛一杯来喝，顺 便解渴，没想到这冰红茶清凉畅快， 理查灵机一动转卖冰红茶，竟销售一 空。这便是冰红茶的由来。 1.看瓶子塑料 一般伪劣的比较软，比 较薄 2.印刷质量，字迹图标模糊，不清楚， 颜色不鲜明的 3.味道肯定和真的不一样 一样了就不 是真的了 腐蚀牙齿，引起身体钙流失，里面的色素防 腐剂香精当然有害健康长期或过多饮用碳酸 饮料会对人体的消化系统产生影响大量的 二氧化碳在抑制饮料中的细菌的同时也会 对人体的益菌产生抑制作用使肠硬化甚 至会引起腹部胀痛及各种胃肠疾病影响食 欲另外碳酸饮料中含有很多糖分容易 使人发胖不利于健康 　　2.对牙齿的影响 使牙齿因过酸而变黄变薄。 　　3.对人体免疫力的影响 　　4.对消化功能的影响 因有二氧化碳，会产生大量 气体，涨腹，从而影响食欲 　　5.对神经系统的影响 　　6. 对青少年发育不利 青少年喝碳酸饮料对身体 尤为不利，长时间喝会导致肥胖，严重 影响 体形，造成自卑情绪。而且会降低肺活量。 　 7. 易越喝越渴 　　8. 易造成肥胖 　　9. 损伤牙齿 　　10. 影响消化 　　11. 导致骨质疏松 　　12. 易导致肾结石 无酒精饮料 碳酸饮料 果汁饮料 蔬菜汁饮料 含乳饮料 植物含乳饮料 矿泉水 运动饮料 固体饮料 ······ 碳酸饮料是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳， 并添加甜味剂和香料的饮料。可乐型，含有可乐、 柠檬、月桂、香精，并以焦糖色或其他类似辛香的 果香混合香气的碳酸饮料(如可口可乐汽水)；其他 型，除上述三种类型以外的碳酸饮料(如苏打水、盐 汽水等)。上述饮料除糖原外其他营养成分很少或并 无其他营养成分。因含二氧化碳，可助消化，并能 促进体内热气排出，产生清凉爽快感觉，并有一定 杀菌功能，也可补充水分。 果汁饮料：是用成熟适度的新鲜或冷藏果实为 原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制 品，或加入糖液、酸味剂等配料所得的制品。 其成品可直接饮用或稀释后饮用。这类饮料还 分为原果汁、鲜果汁、浓缩果汁和果汁糖浆等。 果汁饮料是营养丰富、容易消化的理想饮料， 且由于含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌， 助消化，还可使小肠上部呈酸性有助钙、磷的 吸收。但也因果汁含有一定水分，不稳定，易 发酵、生霉，因此要特别注意此类饮料的保质 期和保存条件等，符合卫生质量者方可饮用。 蔬菜汁饮料：一种或多种新 鲜蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、发 酵蔬菜汁加入食盐或糖等配 料，经脱气、均质及杀菌后 所得的各种蔬菜汁制品，具 有一定的营养。 含乳饮料：包括①以 鲜乳或乳制品为原料， 加入糖、果汁(或水、 可可、咖啡)、食用香 精及着色剂等配料得 到的乳饮料；②鲜乳 或乳制品用乳酸菌或 酵母发酵，加入糖、 食用香精等配料而制 得的糊状或液状制品， 并以此为原料加水稀 释的饮料。 植物蛋白饮料：大豆经纯化、研磨、去 残渣，加入(或不加入)风味剂(糖类、乳、 咖啡、可可、果蔬汁液、着色剂和食用 香精等)，经杀菌、脱臭、均质等后制得 的饮料。因含有植物蛋白等营养，具有 豆乳制品的特有风味。 天然矿泉水：符合有关要求和卫 生质量标准者，饮用时风味佳美， 有独特的适口感。含有对人体有 益的微量元素如铁、铜、锌、碘、 锰、氟等。矿泉水中含有的某些 有害元素则需经处理后除去，符 合国家标准要求才准予上市销售。 日前市场上的纯净水和蒸馏水则 是与天然矿泉水：卫生标准有区 别的水饮料。 运动饮料：这是针对体 育运动而研制的一种饮 料，可补充人体因激烈 运动流汗所失掉的钠、 钾、镁和碳水化合物， 缓和因疲劳和体温上升 所造成的消耗。这种饮 料也适用于劳动强度大 的工种，以及炎热夏天 操劳流汗较多的人员。 固体饮料：以糖(或不加糖)、果汁 (或不加果汁)、植物抽提物及其他配 料为原料，加工制成粉末状、颗粒 状或块状的经冲溶后饮用的制品。 如速溶咖啡、麦乳精、菊花品、夏 桑菊冲服液及凉茶类固体饮料。此 类饮品携带方便，适用于保存，冲 服简便，别具风味。 你记住 了吗？ 可乐中咖啡因的含量较高,其值大约 等于同等重量咖啡的2/3。咖啡是 一种兴奋剂,消费者饮用时既要考虑 适量的问题。 红牛中含有大量的牛磺酸、赖氨酸等功 能因子，在肌醇、烟酰胺、维生素B6、 维生素B12等B族维生素的辅助下促使人 体储存的糖元和饮料中的糖分被分解、 转化，可迅速补充人们在工作、学习、 生活等。 牛奶含有丰富的蛋 白质矿物质及维生 素等,宜于经常饮用, 饮用时最好吃些淀 粉类薄饼,以利牛奶 中营养成分的吸收, 并提倡慢饮。 纯果汁热量高,营养成分 较为丰富,极富口感,并含 有多种维生素。 汽水不含维生素,几乎 也不含矿物质,主要成 分为糖、色素、香料及 碳酸水等,除含有一些 热量外,没有什么营养 成分。