实验3.1
探究植物细胞外界溶液浓度
与质壁分离的关系
实验目的:
1、探究细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系。
2、通过观察植物细胞质壁分离和复原现象,
验证细胞渗透原理。
Q1:什么是质壁分离?
Q2:出现质壁分离现象需要哪些条件?
实验方法中如何创设这些条件?
Q3:如何量化分析细胞质壁分离的程度?
Q4:在测量过程中如何避免细胞的差异、
测量的误差对实验结果的影响?
实验目的:
1、探究细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系。
2、通过观察植物细胞质壁分离和复原现象,
验证细胞渗透原理。
Q5:如何在一节课的有效时间完成多个浓
度的实验探究?
Q6:如何设计便于记录实验结果的数据表?
Q7:怎样使细胞从质壁分离的状态复原呢?
细胞质
细胞膜
液泡膜
细胞壁①
②
③
④
原生质层
▲质壁分离——原生质层与细胞壁分离的现象
Q1:什么是质壁分离?
▲ 选择洋葱鳞叶外表皮制作装片,将细胞
置于高浓度溶液中,光学显微镜观察细胞。
Q2:出现质壁分离现象需要哪些条件?
实验方法中如何创设这些条件?
B
A
▲B/A(%)表示质壁分离程度:
选择符合长宽比的细胞→测量细胞长度(A)和
原生质长度(B),计算B/A(%)→记录在实验数据表中。
Q3:如何量化分析细胞质壁分离的程度?
实验中如果发现便于测量原生质长度的细胞
数量较少,怎么办?
Q4:在测量过程中如何避免细胞的差异、
测量的误差对实验结果的影响?
1、测量时,将视野
调暗,便于观察
细胞壁的位置。
2、测量多个细胞,
取平均值。
3、若细胞较大,可
在低倍镜下测量。
B
A
请注意保持实验中各无关
变量的一致性,如:取材
的部位、处理的时间等,
以减少实验的误差。
记录时间,3分钟后
观察、测量
Q5:如何在一节课的有效时间完成多个浓
度的实验探究?
Q6:如何设计便于记录实验结果的数据表?
请每2位同学为1小组,每4小组为1大组,每1小组
至少完成一种浓度NaCl溶液条件下植物细胞质壁分
离现象的观察与测量。
要求:
1、观察发生质壁分离后细胞的变化;
2、测量、记录并计算3个细胞的B/A(%)及平均值;
3、小组成员共享、分析实验数据,得出结论。
(每组组长将本组数据输入教师电脑excel文件中)
不同浓度NaCl溶液条件下植物细胞质壁分离程度
记录表
细胞
编号
2%NaCL溶液 4%NaCL溶液 6%NaCL溶液 8%NaCL溶液
B A B/A(%) B A B/A(%) B A B/A(%) B A B/A(%)
1
2
3
B/A(%)
平均
值
…
…
Q7:怎样使细胞从质壁分离的状态复原呢?
(请在完成细胞测量后及时进行复原!)
▲使用“引流法”使细胞完全浸浴在清水中。
1.实验中我们能否用内表皮做质壁分离实验的材料呢?
动物细胞能发生质壁分离吗?
2.观察正常状态细胞时,发现除了紫色细胞外,有些
细胞无色透明,而且这些无色透明的细胞在高浓度
溶液中不能发生质壁分离?为什么?
3.用任何浓度外界溶液处理细胞一段时间后,都能发
生质壁分离吗?都能在清水中复原呢?
4.如果用其它高浓度溶液做质壁分离实验如NaNO3溶
液、葡萄糖溶液等,结果会一样吗?是否也会出现
我们所观察到的柱形图呢?
5.怎样的植物细胞能发生明显的质壁分离?
分析和讨论
活的成熟的(具有大液泡的)植物细胞
6.本实验还能探究什么?
改变外界溶液的种类、浓度
改变洋葱的取材部位:如取洋葱内表皮
改变洋葱的品种,或使用其他植物
……
分析和讨论
保卫细胞的质壁分离及其复原的观察
——保卫细胞控制蒸腾作用的机理
拓展实验