汽化与液化教学设计
【学情分析】
学生们已经知道了自然界物质的三种状态，以及融化与凝固的基本概念，思维正处于从
形象思维向抽象思维的过度时期。学生的好奇心强，实验可以吸引学生的注意力，锻炼他们
的探究能力。小实验和生活中的实例更能让同学们接受知识，并且容易让同学们将知识融会
贯通。通过上这节课我希望能够锻炼同学们观察实验的能力以及概括能力。
【教学目标】
一、知识与技能
1. 知道汽化和液化的概念。理解液化是汽化的逆过程
2. 了解沸腾现象，观察沸腾的整个过程。描绘图像，了解沸点的概念。
3. 了解蒸发现象，知道蒸发吸热，了解影响蒸发的三个要素。知道蒸发与沸腾的异
同点。
4. 了解液化，以及液化在生活中的运用。
二、过程与方法
1． 通过探究活动了解液体沸腾时的现象，记录数据，描绘图像，经历科学实验的基
本过程，体会物理实验的魅力，培养学生观察能力和实验能力，了解图像是一种
比较直观的物理变化的方法。
2． 通过对观察到的现象，进行分析概括，培养学生分析概括能力和语言表达能
力。
3． 通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力。
三、情感态度价值观
通过教学双边活动、实验操作、探究学习等形式，激发学生的求知欲，使学生乐于探
究自然现象、了解日常生活中的物理道理；培养学生的良好的行为习惯和意志品质；
通过对“坎儿井”的了解，激发民族自豪感。
【教学重点】
1. 沸腾实验，了解沸点。观察沸腾现象，总结沸腾的特点与蒸发的异同性。
2. 蒸发吸热的过程，以及影响蒸发快慢的因素。
【教学难点】
理解沸腾的概念，与实际结合，理解影响沸点的因素。
【教具】
Ppt 铁架台 酒精灯 温度计 石棉网 烧杯 塑料袋 酒精 热水
教
学
内
容
教师行为 学 生
活 动
设计
意图
导
入
新
复习上一节课所学的熔化与凝固是固态与液态的转化，
引出汽化与液化的概念。
引 出 新
课内容，
明 确 两
课 个概念。
新
课
讲
授
一．汽化
1. 做想想做做实验，观察酒精汽化的现象。说明酒精由
液态变为气态，再由气态变为液态的过程。说明气态
与液态的概念。
2. 生活中有很多汽化的例子，比如说晾衣服等等，谁还
能举几个例子？（请同学回答）
回答：擦黑板，蒸发，
烧水 沸腾
（提出，其实晾衣服的汽化形式与烧水，让水沸
腾的这种汽化形式有很多不同的地方）
引出：汽化的两种形式：蒸发和沸腾
（1） 沸腾 3
做水沸腾实验
提醒同学，作实验的过程中要观察现象：
1. 水沸腾前后液面的情况如何？说明沸腾现象是剧烈
还是平和？沸腾时汽化在哪些部位发生？
2. 沸腾之前和沸腾时水的温度是分别是什么样子的？
3. 水沸腾后，移去酒精灯，沸腾是否继续进行？这是为
什么？
4. 沸腾前后的气泡变化是什么样子的。
（有时间再说一下水中气泡的变化）
画出图像 讲解沸腾时温度为什么不会发生变化，得到
沸腾是一个吸热现象。
讲解沸点，从刚刚的实验可以看到，当达到一定温度
的时候，水就会沸腾起来，所以说，沸腾需要达一定的
温度，如果不达到这个温度，就不会沸腾，那么这个温
度就称为沸点，不同的液体沸点也不同。
看沸点的表格，不同的物质沸点也不同，酒精的沸点比
水低，气体的沸点非常地低
Ppt，总结沸腾
刚刚我们讲到，除了沸腾，还有一种汽化，就是蒸发。
（2） 蒸发
1. 提问：那么蒸发是不是像沸腾一样内部和表面同时进
行呢？
答：不是，蒸发只在液体的表面处进行。
（例如一盆水蒸发时并不冒气泡）
回 答
问题
同 学
回 答
这 些
问题
同 学
总结
过渡，引
出 汽 化
的 两 种
形式
讲 解 沸
腾实验
过渡，讲
蒸发
2. 那么蒸发时，液体吸热还是放热？
身上擦酒精的时候，会感觉到凉凉的，就是因为，酒
精蒸发需要吸收周围的热量，所以感到胳膊凉凉的。
回答 ppt 上的表格
那么我们怎样才能让蒸发更快一些呢？
（提示晾衣服的经验）ppt
总结：
1. 液体的表面积
2. 温度的高低
3. 空气的流速
四、 液化
举例说明液化存在与我们的生活中，例如北方冬
天，人们呼出白气，清晨时，路边草或者树叶上上
的露珠都是生活中的液化现象。
那么液化在生活上也有很多的应用
例如，我们知道，降温可以使气体液化，刚刚的酒精，
汽化之后，温度降低，又回到了原有的温度。
还有一种液化的方式，就是加压，例如液化石油气。在
罐子中就是液态存在。
使气体液化的方法，降低温度。
板书设计：
汽化与液化
一、概念
汽化：物质由液态变为气态
液化：物质有气态变为液态
二、汽化 沸腾：沸点：液体沸腾时确定的温度。
特点：
蒸发：特点
影响蒸发快慢的条件
1. 温度
2. 液体的表面积
3. 液体表面上的空气流动速度。
二、液化
液化是汽化的你反应
液化的应用
降温液化，加压液化。
同 学
总结
。
结
束
新
课
布
置
作
业
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